Инструкция
1
Начните записывать все, что съедаете. Так вы поймете, сколько сладкого вы потребляете за день. Не забывайте про такие мелочи, как пара долек шоколадки к кофе, сахар, добавленный в чай или стакан газировки, выпитый за обедом. Вы удивитесь, как много лишнего сахара съедается «между делом».
2
Исключите из меню сладкий фаст-фуд – газированные напитки, воздушную кукурузу с добавками, сахарную вату, всевозможные снеки. Откажитесь от «легких» десертов, не содержащих жиров и сахара – в их состав, как правило, включены вредные для здоровья сахарозаменители.
3
Не давайте себе слово никогда не есть сладкого. Скорее всего, этот обет вы нарушите. Но, решив полакомиться, выбирайте самые лучшие сласти из тех, что вы можете себе позволить. Вместо дешевого печенья и пряников купите пирожное с натуральными взбитыми сливками, карамель замените хорошим шоколадом. И уменьшите порции – выбирайте самые маленькие десерты.
4
Проанализируйте собственные привычки. Откажитесь от чая и кофе с сахаром. Лучше добавьте в горячий напиток молоко или сливки – вкус будет более нежным. Если во время просмотра телепередач рука тянется за чем-нибудь вкусным, заранее приготовьте вазочку с сухофруктами или орехами. Не покупайте готовые цукаты и орехи в глазури. Поедая полезные сухофрукты не забывайте, что они довольно калорийны.
5
Не заменяйте полноценный обед чаем со слойками. Вы получите много «пустых» калорий, но уже через полчаса снова захотите есть. Лучше съешьте кусок мяса с овощным гарниром – такой обед насытит на несколько часов.
6
Откорректируйте семейное меню, сократив количество сладкого и мучного. Вместо макарон готовьте тушеные овощи, пельмени и вареники замените натуральными бифштексами и котлетами. Не покупайте готовые полуфабрикаты в панировке. Вместо пирогов и прочей выпечки готовьте более полезные десерты из молочных продуктов и фруктов – желе, муссы, фруктовые салаты и запеканки.
7
Если вы любите мороженое, приготовьте полезный заменитель этого лакомства - заморозьте натуральный фруктовый сок. Пара кубиков снимет желание срочно съесть что-нибудь вкусненькое. Также хорошей альтернативой прохладному десерту станет замороженный йогурт на палочке.