Инструкция
1
Покупайте коньяк в специализированных магазинах.
Проще всего выбрать коньяк на полках крупного супермаркета с хорошей репутацией или в специальных бутиках по продаже алкогольной продукции – меньше риск приобрести поддельную продукцию.
2
Приобретайте продукцию известных производителей.
Ориентируйтесь на товар, который часто рекламируют. Выбор популярного бренда дает небольшую гарантию на приобретение качественного продукта.
3
Обратите внимание на бутылку.
Самые высококачественные напитки обычно выпускаются в классических коньячных бутылках с самой простой упаковкой. Наличие фирменного стиля и фигурного оформления бутылки, не является показателем высокого качества коньяка. Недопустимо наличие царапин, повреждений крышки, следов клея.
4
Внимательно прочитайте этикетку.
Есть ряд деталей, на которые стоит обратить внимание когда вы собираетесь выбрать коньяк:
- наличие данных о возрасте коньяка;

- на этикетке должно быть написано, что это коньяк;

- должна быть указана страна производства;

- хорошо, если имеется пометка о месте производства коньяка (провинция, название зоны изготовления).
Возраст коньяка определяет цену напитка, выдержкой и отличаются виды коньяка между собой. Чем «старше» коньяк, тем выше его цена.
5
Переверните бутылку.
Определить качество коньяка можно, перевернув бутылку вверх дном. Невыдержанный коньяк сразу же стечет по стенкам, а если качество напитка высокое, то можно будет заметить одну каплю, которая тяжело упадет со дна.
6
Проверьте прозрачность коньяка.
В бутылке не должно быть никаких примесей, взвесей и осадка. Оттенки различных цветов свидетельствуют о фальсифицированной продукции. Цвет коньяка должен быть насыщенным, но прозрачным.
7
Требуйте сертификаты соответствия.
При возникновении сомнений в качестве напитка попросите предоставить сертификаты соответствия, внимательно сравните информацию с надписями на этикетке.