Я в последнее время просто не могу есть мясо, у меня от него сразу болит желудок. Поэтому постепенно перехожу на рыбу. Предпочитаю я красную рыбу, например семгу или форель, но она нередко бывает жирноватой, да и цена «кусается».

Из недорогих и вкусных рыб мне нравится хек, покупаю филе. Хек мне нравится за свою универсальность: его можно варить, жарить, тушить с овощами. Какой бы способ приготовления не был выбран, хек получается очень вкусным и нежным. Единственное считаю, что рыбу нужно есть в день приготовления, в противном случае, она становится не такой вкусной, но это мое мнение.