Хек – одна из любимых разновидностей рыбы в моей семье. И муж, и детишки просто обожают ее, а меня привлекает невысокая стоимость данного продукта, который не опустошает наш семейный бюджет.

Она достаточно легко жарится, а в запеченном рыбе хек – просто волшебен! Могу рекомендовать эту рыбу всем хозяйкам.

Жаль только, что хек обыкновенно продают в замороженном виде, а продавцы обыкновенно «обманно» замораживают хека, увеличивая его вес за счет льда.