Обожаю ежевику. Вообще, у нас она высажена на даче и мы регулярно едим совершенно натуральные ягоды с собственных кустов, но зимой, когда запасы заканчиваются, я покупаю замороженную.
В обычной кустовой ежевике Rubus fruticous содержится большое количество антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ. Кроме этого, ежевика - еще и очень вкусная. Я делаю из нее варенье, мармелад, украшаю ею торты и пироги, завариваю детям при простудах и воспалениях (не только ягоды, но и листья, так как в них содержатся жаропонижающие вещества).
Читать полностью