Как сделать сырники

Сырники, они же творожники, - вкусный и полезный завтрак. Это блюдо русско-ураинской кухни готовится быстро, а радость и энергия от него - на весь день! Наиболее распространенные добавки для сырников - яблоки и изюм, но хороши также творожники с курагой, орехами, грушей, морковью, картофелем.

Вам понадобится

• • творог – 250 гр.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 4 ст. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • ванилин – по вкусу
  • соль – 1 щепотка
  • сода – 1 щепотка
  • масло сливочное

Инструкция

1. Растереть вилкой творог. Добавить яйцо, сахар, ванилин, соль и соду.
2. Перемешать. Добавить муку и перемешать снова. Оставить на 10-15 минут.
3. Сырники обжаривать на сковородке с подогретым маслом.