Вам понадобится
  • 2 ломтика хлеба белого (черствого и без корок);
  • 2 стакана молока;
  • 1 стакан муки;
  • 4 куриные яйца;
  • 2 ст. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 2 ст. л. жира (для жарки);
  • 1 глубокая тарелка фруктов (любые).
Инструкция
1
Куриные яйца взбейте, всыпьте к ним муку, щепотку соли и влейте молоко. В полученную массу добавьте хлеб порезанный кубиками, мелко нарубленные и смешанные с сахаром фрукты.
2
После этого разогрейте сковородку с жиром, делайте лепешки из приготовленной выше массы и обжаривайте их как обычные блины.
3
Готовые лепешки сложите пополам, затем посыпьте сахарной пудрой, которую предварительно смешайте с корицей.
4
Подавать такие лепешечки лучше горячими, по желанию можно с ягодным сиропом или вареньем.

Приятного аппетита!