gal
4095
108 подписчиков
События
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим кундюмы».
Готовим кундюмы
Кундюмы на первый взгляд могут напоминать пельмени. Но это сходство лишь внешнее. Тесто для приготовления кундюмов готовится с применением масла и горячей воды, оно больше схоже с затяжным или заварным приготовлением теста. Начинка для этого блюда готовится из грибов и гречневой крупы. В оригинале к начинке добавляется нарезанное на кусочки вареное яйцо. Процесс варки тоже иной.
bos1235 добавилa новый комментарий к статье gal «Фаршированная курица по-тулузски»:
«Хорошая статья!»
gal опубликовал(а) новую статью «Фаршированная курица по-тулузски».
Фаршированная курица по-тулузски
Для такого блюда лучше иметь деревенскую курочку, т. к. этот продукт выдерживает долгое приготовление и не разваливается. А так же нужно помнить, что для приготовления фаршированной курицы по-тулузски понадобится не один час времени.
gal опубликовал(а) новую статью «Рыба с шоколадом».
Рыба с шоколадом
Блюдо очень вкусное, но на первый взгляд может показаться необычным или странным. Его можно считать экзотическим. Рыбой с шоколадом можно удивить близких, друзей и обсудить за столом рецепт.
gal опубликовал(а) новую статью «Лазанья с курицей».
Лазанья с курицей
Итальянское блюдо, приготовленное данным способом, получается очень нежным и ароматным. Лазанья с курицей может занять почетное место на праздничном столе.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим «Кордон блю»».
Готовим «Кордон блю»
Аппетитный шницель, знаменитый во французской кухне, называют Кордон блю. Удачно он получается не только из телятины. Куриные грудки хорошо сочетаются с ветчиной и сыром. Таким блюдом запросто можно украсить любой праздничный стол.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим песочные треугольники с яблоками, изюмом и грецкими орехами».
Готовим песочные треугольники с яблоками, изюмом и грецкими орехами
Домашняя выпечка всегда вносит в дом уют. Завлекает ароматом, вкусом, собирает за столом родных и близких людей.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим пастилу из яблок».
Готовим пастилу из яблок
Пастила - старорусское лакомство. Готовили яство из кислых яблок и различных ягод. Добавляли в десерт мед, а для получения более белого цвета – яичный белок. Знаменитая коломенская пастила экспортировалась в европейские страны.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим глазированные цукаты».
Готовим глазированные цукаты
Для многих ярким моментом советского детства являются цукаты. Во время дефицита как украшение стола выставлялась вазочка с разноцветными засахаренными фруктами. Времена меняются, а насладиться полезным десертом иногда хочется.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим семифредо с малиной».
Готовим семифредо с малиной
Десерт на итальянский манер, напоминает мягкое мороженое. Ягоды идеально дополняют и выгодно оттеняют вкус взбитых сливок.
gal опубликовал(а) новую статью «Курица по-боярски».
Курица по-боярски
Такой вариант приготовления куриной грудки подойдет для праздничного стола и на каждый день. Сыр и майонез дополнят сухое куриное мясо необходимой сочностью и ароматом.