Простая белокочанная капуста не только очень вкусная, но и полезная. В основу моих любимых блюд почти всегда входит белокочанная капуста, также мне больше нравятся голубцы в капустных, нежели в виноградных листьях. В летние время я всегда готовлю различные салаты с молодой капустой, а на зиму обязательно заготавливаю квашенную капусту с клюквой.

Я использую ее листья от головной боли. Если появляются проблемы с желудком или я прохожу курс чистки организма, то капусту употребляю в большом количестве, потому что капуста богата всеми группами витаминов, содержит соли калия, кальция, фосфора, а также обогащена микроэлементами цинка, магния и железа. Благодаря такому количеству полезных веществ белокочанная капуста выводит холестерин, восполняет нехватку витаминов в организме, улучшает обмен веществ.