Капуста белокочанная — это очень вкусный и полезный продукт. Я знаю, что ее используют почти все мои знакомые на своей кухне. Она удобна для многих блюд. Самое простое - это салаты. Стоит ее порезать, немного подсолить и уже можно ставить на стол. Капуста с яблоками очень хорошо идет зимой. А еще ее можно сочетать с самыми разнообразными овощами.

Я очень люблю тушеную капусту. Особенно мне нравится делать ее вместе с молодыми кабачками, получается рагу, которое может покорить любого. Так же интересно готовить капусту с мясом и картофелем в горшочках. А зимой в магазине хорошо покупать квашеный вариант. Капуста — это исконно русское блюдо. При правильном приготовлении она очень вкусная.