Очень люблю твердые сыры, особенно мне нравится голландский сыр «Маасдам». Пикантный вкус, с небольшой горчинкой, а эти классические дырки – показатель качества и выдержанности сыров. Люблю его и в бутербродах, и натертым в блюдах и салатах. Для того чтобы почувствовать ощущение сытости, нужно съесть совсем немного этого сыра, ведь он очень калорийный. Поэтому, как бы я его ни любила, приходится себя ограничивать, к сожалению. Конечно, для разнообразия я покупаю и другие сорта сыра, однако неизменно возвращаюсь к своему любимому «Маасдаму».

Очень люблю разные паштеты – и питательно, и вкусно. Несколько раз выбирала в магазине печеночный паштет «Егорьевский», мне он очень нравится. Легко намазывается на хлеб, не крошится. Сочный сливочный вкус и равномерная консистенция делают этот паштет очень вкусным, домашним. В составе очень мало консервантов, только натуральные добавки – лук и морковь. Поэтому небольшой срок годности – всего две недели. В меру острый, в меру подсоленный. К его вкусу у меня нет никаких претензий. Если вы еще не пробовали печеночный паштет...

Мои знакомые часто готовят с приправой «Maggi на второе для сочного мяса». Сколько я им ни говорила, что это сплошная химия, они все равно покупают. Да что там может быть вкусного. Это же обычные ароматизаторы и усилители, которые очень вредны для здоровья. Посмотрите на состав - глутамат натрия, инозинат натрия и гуанилат. Они и придают аромат мяса и прочего. Конечно, не спорю, есть в «Maggi на второе для сочного мяса» травы и специи. Это базилик, майоран, орегано, тимьян, перец черный...

Обожаю готовые приправы. А «Магги» - просто волшебница. Блюда, приготовленные по рецептам, напечатанным на пакетах, действительно получаются изумительными. Приправа для мяса не стала исключением. Я не такая уж заядлая кухарка, готовлю только по необходимости и сама понимаю свои недочеты. Однако в приготовлении этого блюда нельзя ошибиться – просто следуйте инструкции на пакете. Мясо получилось сочное, мягкое, ароматное – просто тает во рту! Обязательно еще куплю приправу «Магги» с другим рецептиком, побалую свою семью.

Пробовала жюльен, куриною грудку по-итальянски, гречку из серии «Магги на второе» – очень понравилось. Поэтому, когда увидела в продаже набор для приготовления мяса с чесноком и луком, купила не раздумывая. Приготовить блюдо оказалось просто. В пакет для запекания я поместила мясо (использовала свинину), засыпала специями, встряхнула хорошенько, добавила жидкость. После закрыла пакет, проколола его в нескольких местах - он, кстати, хотел при этом порваться – и поместила в духовку. Через час с небольшим достала. Аромат впечатлил. Выглядела свинина шикарно. Но...