Буквально на днях получила чугунный кокот из Kitchen Time, в частности выбрала бренд Staub New Classic, а цвет предпочла черный взять. Уже успела попробовать использовать его при готовке. Хорошая вместимость - 6,7 л, такая для нашей семьи подходит просто идеально. Запекать в нем что-то отлично получается, и особенно радует, что еда в нем не получается сухой из-за конденсации, наоборот очень сочная. В посудомойке и духовке использовать можно, никаких ограничений в этом плане нет. В плане обслуживания в магазине у меня...

Дегидратор отличается от обычной электрической сушилки для овощей и фруктов тем, что умеет сохранять в продуктах энзимы и другие полезные вещества. Принцип работы дегидратора заключается равномерном обдуве теплым воздухом и равномерном обезвоживании - удалении влаги из фруктов, при этом все самые значимые вещества (антиоксиданты, пептиды, витамины и проч.) не разрушаются и остаются на месте. Нет влаги - нет благоприятных условий для роста бактерий, срок хранения дегидрованных продуктов увеличивается. Заготовки я храню в квартире, в герметично закрытых стеклянных банках. Думаю, что...

О керамических ножах были наслышаны давно, но все не выдавалось случая попробовать. Как часто бывает, все решила очередная распродажа на Aliexpress — в середине октября проходил большой фестиваль с выдачей купонов, один из которых сэкономил нам целый доллар. Лот обошелся в $21,94 (713 рублей). Продавец отправил ножи со светло-зелеными ручками — в тон оформлению нашей кухни. От покупки до получения прошло три недели с небольшим. При первых же испытаниях ножи показали себя великолепно - нарезали тончайшие пластинки из апельсина и...

Идея купить фрукточистку пришла моей дочке, которая очень любит яблоки. Тогда на Aliexpress был весенний фестиваль, на котором данный девайс продавался по очень привлекательной цене — $9,59 — 345 рублей. По описанию - надежное устройство, но пока не получили в руки, судить о его качестве было трудно. Несмотря на фестивальную суматоху, продавец и китайская почта сработали довольно оперативно — мне в руки посылка попала через 25 дней со дня оплаты. Посылку селлер упаковал кое-как, хотя я просила понадежнее ее замотать....

Swiss Home SH-6549 - моя самая удачная покупка. Люблю качественные ножи, каковыми и являются Swiss Home. Они отлично режут, не тупятся, не ржавеют, их легко мыть. У меня дома много различных ножей, но этот набор самый удачный. Набор SH-6549 состоит из трех ножей. Два из них подойдут для нарезки любых продуктов, третий предназначен для чистки овощей и фруктов. Они очень удобны, поэтому пользуюсь ими часто. Ножами от компании Swiss Home я даже мясо разделываю еще ни разу не подвели, жилки...