Нож для чистки картофеля Икеа «365+ Вэрдефул» просто великолепен, и это не только слова. Очень часто чищу картофель и сколько ножей ни испробовала – все не то. Если нож «не сел» в руку, то ничего не получится. Бывает подводит материал рукоятки или качество лезвия, но в этом все идеально. Во-первых, очень хорошее качество стали, не буду долго описывать ее прочность или плотность, но в предыдущих ножах у меня лезвие умудрялось гнуться или выпадать, тут такого нет. На кончике ножа есть...

В качестве рекламного хода производители говорят о высокой функциональности этой шинковки. Про 24 вида нарезки рассказывают. А вот что на самом деле представляет из себя эта пластмассовая игрушка за 3000 рублей. Из положительного – можно сказать про ее устойчивость. Вот и все. Негатива будет побольше. Например, чаша под нарезку встает так, что многое просто вываливается по сторонам. Так, что сразу режьте на доску разделочную. 24 вида нарезки появляются из-за регулировки толщины нарезки. Всего 8 положений, от 0.5 до 8 мм....

Буквально на днях получила чугунный кокот из Kitchen Time, в частности выбрала бренд Staub New Classic, а цвет предпочла черный взять. Уже успела попробовать использовать его при готовке. Хорошая вместимость - 6,7 л, такая для нашей семьи подходит просто идеально. Запекать в нем что-то отлично получается, и особенно радует, что еда в нем не получается сухой из-за конденсации, наоборот очень сочная. В посудомойке и духовке использовать можно, никаких ограничений в этом плане нет. В плане обслуживания в магазине у меня...

Дегидратор отличается от обычной электрической сушилки для овощей и фруктов тем, что умеет сохранять в продуктах энзимы и другие полезные вещества. Принцип работы дегидратора заключается равномерном обдуве теплым воздухом и равномерном обезвоживании - удалении влаги из фруктов, при этом все самые значимые вещества (антиоксиданты, пептиды, витамины и проч.) не разрушаются и остаются на месте. Нет влаги - нет благоприятных условий для роста бактерий, срок хранения дегидрованных продуктов увеличивается. Заготовки я храню в квартире, в герметично закрытых стеклянных банках. Думаю, что...

О керамических ножах были наслышаны давно, но все не выдавалось случая попробовать. Как часто бывает, все решила очередная распродажа на Aliexpress — в середине октября проходил большой фестиваль с выдачей купонов, один из которых сэкономил нам целый доллар. Лот обошелся в $21,94 (713 рублей). Продавец отправил ножи со светло-зелеными ручками — в тон оформлению нашей кухни. От покупки до получения прошло три недели с небольшим. При первых же испытаниях ножи показали себя великолепно - нарезали тончайшие пластинки из апельсина и...