Совет 1: Как приготовить смузи: несколько рецептов

Смузи называется напиток, приготовленный в блендере из свежих фруктов, ягод или овощей с добавлением молока, мороженого, сока или йогурта. Нередко при приготовлении смузи добавляется лед. Этот вкусный, но в то же время полезный напиток очень любят приверженцы здорового питания. Как приготовить смузи? Перед вами несколько рецептов этого изумительно вкусного и целебного десерта.
Как приготовить смузи: несколько рецептов
Подберите свой рецепт
+
-

 


Бананово-малиновый смузи


Смешайте в блендере очищенный банан, стакан спелых либо замороженных ягод малины, полстакана холодного молока низкой или средней жирности. По желанию добавьте чайную ложку натурального меда.


Цитрусовый смузи


Очистите три мандарина без косточек и один банан от кожуры. Налейте в чашу стакан питьевого йогурта (желательно со вкусом цитрусовых), добавьте мандарины и банан. Тщательно смешайте блендером.


Смузи «Фрукты и злак»


Положите в емкость для смешивания одну столовую ложку творога, три-четыре абрикоса без косточек или любой  другой фрукт, одну столовую ложку пророщенной пшеницы. Залейте содержимое стаканом молока и смешайте всё блендером.


Красный смузи


Положите в чашу один помидор (желательно без кожицы), два небольших стебля сельдерея и измельчите их в блендере. Налейте к содержимому чаши полстакана морковного сока с мякотью, треть стакана свекольного сока и смешайте их блендером в течение пятнадцати секунд. Перед подачей на стол добавьте немного льда.


Бананово-грушевый смузи с сельдереем


Очистите два банана и две груши от кожуры, удалите сердцевины груш. Смешайте очищенные бананы, груши и небольшую веточку сельдерея со стаканом воды.


Смузи на завтрак


Смешайте в блендере семь штук свежей или замороженной клубники, полбанана, две столовые ложки овсяных хлопьев, сто пятьдесят миллилитров кефира. По желанию можете подсластить смузи 1 чайной ложкой меда. При подаче на стол украсьте любыми молотыми орехами.

Видео по теме

Совет 2 : Смузи из фруктов и овощей зимой

Популярность смузи можно объяснить не только тем, эти коктейли имеют приятный вкус. Они еще и приносят большую пользу. Для многих хозяек приготовление смузи зимой – отличный вариант для обеспечения домочадцев необходимыми витаминами.
Смузи из фруктов и овощей зимой

Далеко не всем нравятся витаминные салаты и фруктовые смеси. Если детей еще можно уговорить съесть несколько фруктов, то с взрослыми мужчинами такой вариант не всегда годится. Но легкие овощные и фруктовые смузи обычно все выпивают с большим удовольствием. Внимательно подбирая ингредиенты, можно обеспечить членам семьи недостающие витамины, что особенно важно в зимнее время.

Клюквенный смузи

Чтобы приготовить смузи из клюквы, на стакан свежих или мороженых ягод возьмите 120 мл сливок и пару ложек меда. Если хочется, чтобы получилось покислее, ягод лучше взять свежие. Все ингредиенты поместите в блендер и смешайте в нем. Сливки немного смягчат вкус, но не уменьшат пользу. Не всякому удается запросто осилить стакан целебной ягоды, а в виде смузи это получается намного проще. Отсутствие тепловой обработки обеспечивает сохранение витаминов.

Смузи из апельсина и хурмы

С двух апельсинов снимите цедру и отожмите сок. Хурму (две штуки) освободите от жесткой шкурки, косточек. Четыре высушенных абрикоса замочите на несколько минут в теплой воде. Также понадобится натуральный йогурт – три больших ложки, и столовая ложка облепихи для легкой кислинки. Отложите йогурт и немного цедры, а остальные компоненты смешайте в блендере. Получившуюся смесь надо перелить в бокал, сверху положить йогурт, посыпать измельченной цедрой.

Простой и полезный овощной смузи для детей

Три средних морковки отварить в течение 15 минут на медленном огне. Затем очистить, поместить в блендер и смешать со стаканом яблочного сока. Этот прием помогает в случаях, когда ребенок наотрез отказывается от полезной моркови. В виде смузи ее чаще всего удается уговорить проглотить.

Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500