Вам понадобится
  • - Куриное филе 700-800 грамм
  • - 2 или 3 помидора
  • - 1/2 чайной ложки томатной пасты
  • - 3 зубчика чеснока
  • - 30мл сливок 10%
  • - соль, перец
Инструкция
1
Очень простой рецепт курицы в томатно-сливочном соусе. Помидоры очищаем от кожуры, и измельчаем в блендере вместе с чесноком,солью,перцем, томатной пастой. Получившийся соус выкладываем в разогретую сковородку
2
Выкладываем куриное филе в сковородку (при желании можно его разрезать на пополам). Ждем когда начнет закипать и засекаем 10 минут.
3
Далее добавляем сливки, ждем закипания и отключаем сковородку. Обязательно закрываем крышку! И оставляем на горячей плитке минут на 15-20 дойти до готовности. Перед употреблением предпочитаю посыпать курицу сыром, например пармезаном.