Вам понадобится
  • - форель или семга - 200 гр.;
  • - 2 огурца;
  • - мягкий сливочный сыр (например, Филадельфия, Маскарпоне).
Инструкция
1
Нарезаем один огурец тонкими брусочками, второй - кружочками.
2
Форель или семгу нарезаем тонкими пластиками.
3
Обильно смазываем ее сыром.
4
Выкладываем брусочки огурца и сворачиваем в рулет.
5
Нарезаем рулет на равные кусочки толщиной 1-2 см.
6
На кружочки огурца выкладываем рулеты.