Совет 1: Как согреться осенью

Наступают холода, и в помощь нам идут вкусные согревающие коктейли. Глинтвейн, имбирный лимонад и травяной чай - вот что не позволит вам болеть этой осенью.
Как согреться осенью
Подберите свой рецепт
+
-
Инструкция
1
Глинтвейн. Это, наверное, самый распространенный согревающий напиток. Да и приготовить его в домашних условиях не составляет особого труда. Нарезаем апельсины, заливаем вином, добавляем гвоздику, мускатный орех, корицу и душистый перец и доводим до кипения на медленном огне - наш коктейль готов!
2
Имбирно-лимонный лимонад. Имбирь очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кусочками. Лимон режем мелкими кусочки вместе с кожурой. Заливаем все ингредиенты литром воды, добавляем 6-7 столовых ложек сахара, доводим до кипения и варим еще пару минут. Этот коктейль хорош как в горячем, так и в холодном варианте.
3
Травяной чай. Мяту,гвоздику и корицу заливаем кипятком и настаиваем 15-20 минут. Отдельно завариваем любой чай по вкусу. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сахар, украшаем дольками апельсина и лимона.
Видео по теме

Совет 2 : ТОП-6 продуктов от стресса

В круговерти нашей жизни и ее сумасшедшем ритме почти все мы регулярно подвергаемся стрессам. Последствиями стресса могут быть как просто подавленное настроение, раздражительность или апатия, так и настоящая депрессия. Конечно, нужно учиться расслабляться, находить себе приятные и снимающие напряжение занятия. Это важно с психологической точки зрения. В сложных же или затянувшихся случаях придется обратиться за помощью к врачу или психологу. Но что же можно еще самостоятельно предпринять в повседневной жизни, чтобы негативные последствия стресса не отразились на нашем самочувствии и здоровье?
Возможно, не все задумывались, что выход есть, и он довольно простой. На самом деле могут оказать реальную помощь обычные продукты питания, нужно только знать, какие именно.
Выбираем правильные продукты для борьбы со стрессом
Инструкция
1
На первом месте продукты красного цвета, причем это могут быть любые фрукты, ягоды или овощи по вашему вкусу. Старайтесь ежедневно съедать хотя бы одно наименование продукта этого насыщенного цвета. Дело в том, что в них содержится вещество фенилаланин, обеспечивающее нас хорошим настроением и бодростью. При стрессе резко снижается уровень гормонов, отвечающий за наше настроение, а фенилаланин препятствует этому процессу, удерживая нормальный их уровень.
Нужно кушать побольше овощей и фруктов
2
Зелень и овощи зеленого цвета не менее важны и занимают по праву второе место. Любая огородная зелень, особенно растущая в сезон в открытом грунте, насыщена микроэлементами и аминокислотами, которые позволяют поддерживать бодрое настроение и противостоять стрессу. Зеленые овощи, особенно брокколи и стручковая зеленая фасоль, содержат кроме того еще и фолиевую кислоту в достаточном количестве, которая помогает выработке серотонина, нашего гормона радости, и позволяет удерживать его содержание в организме на должном уровне.
Зелень и овощи всегда должны быть на столе
3
Третье место можно смело отдать мясу птицы. Для нормального функционирования организма нам необходим белок, а белок птицы является наиболее легко усвояемым и диетическим. Предпочтение стоит отдавать мясу индейки, особенно приготовленному щадящим способом, то есть на пару или гриле, без использования масла и с предварительно снятой шкуркой. Кроме белка, необходимого для восстановления нервной системы, в мясе птицы содержится и уже известный нам фенилаланин. Включая в свое повседневное меню это диетическое мясо, вы сможете защитить себя от последствий стресса и сохранить оптимизм.
Очень полезно мясо птицы
4
Морепродукты и рыба на четвертом месте в списке антистрессовых продуктов. Многие замечают, что после употребления этих даров моря, особенно вкусно приготовленных, поднимается настроение. Такое действие оказывают находящиеся в их составе омега-3 жирные кислоты, полезные во многих отношениях, но в данном случае выполняющие роль природного антидепрессанта. Особая роль принадлежит жирной морской рыбе (семге, форели, сельди, скумбрии). Кроме омега-3 кислот в ней много и витамина В 12, восстанавливающего работу нервной системы, поэтому рыба и продукты моря так рекомендуются к употреблению людям, испытывающим большие эмоциональные и умственные нагрузки.
Рыба и морепродукты богаты витаминами
5
Пятым пунктом следуют молочные продукты. Во всех них содержится триптофан, особая аминокислота, способствующая быстрой выработке серотонина. Можно выбирать любые молочные продукты, какие вам больше нравятся, будь то молоко, кисломолочные напитки или сыр. Не случайно издавна считается, что для лучшего засыпания вечером и расслабления нервной системы хорошо выпить стакан теплого молока или съесть кусочек сыра.
Молочные продукты помогают побороть стресс
6
Завершает список продукт, известный всем своими поднимающими настроение свойствами. Конечно, это шоколад. Признанный природный антидепрессант сам по себе очень приятен на вкус и содержит вещество фенилэтиламин, за счет которого и происходит релаксирующий и одновременно повышающий тонус эффект. Предпочтение стоит отдавать горькому шоколаду как наиболее полезному.
Шоколад поднимает настроение
Видео по теме

Совет 3 : Здоровые продукты для повышения стрессоустойчивости

Стресс делает нас более восприимчивыми к болезням, повышает артериальное давление, увеличивает риск развития диабета и депрессии. Возможно вы знаете, что физические упражнения, медитация могут повысить вашу стрессоустойчивость, но особенно полезными в такой ситуации могут оказаться питательные вещества некоторых здоровых продуктов.
Здоровые продукты для повышения стрессоустойчивости
Инструкция
1
Темный шоколад. Чувствуете стресс. Съешьте немного темного шоколада. Ресвератрол, антиоксидант, найденный в шоколаде, стимулирует высвобождение серотонина в мозге. Химическая реакция вызовет изменение настроения и вы почувствуете себя лучше. 25-30 грамм шоколада в день достаточно для того, чтобы успешно противостоять стрессу. Самым полезным является 70% шоколад.
Темный шоколад
2
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в лососе, не только полезны для вашего сердца, они также помогут вам справиться со стрессом. Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в лососе, защищают нейроны от повреждений, вызванных стрессом, Особенно Омега-3 кислоты полезны для людей страдающих хроническим стрессом. Для поддержания хорошего настроения достаточно употреблять в пищу лосось, тунец, сардину или другую жирную рыбу 2 раза в неделю.
Лосось
3
Выработку серотонина снижает дефицит витамина В6, которого вполне достаточно в бананах. бананы содержат мало калорий и легко доступны. Бананы также богаты калием, который является питательным веществом и помогает снизить кровяное давление.
Банан
4
Успокаивающий мангольд. Кортизол является основным гормоном отвечающим за реакцию на стресс. Он подготавливает тело для борьбы . Хронический стресс уменьшает магний в организме, что повышает восприимчивость к стрессу, усугубляя последствия, по мнению некоторых исследователей. Если вы чувствуете тревогу, раздражение и часто бываете взволнованны, ваше тело может испытывать дефицит магния. С 150 миллиграммов на 1-чашку мангольда может помогает сбалансировать уровень кортизола и уменьшить тревогу.

Монгольд
5
Время чая. Зеленый и черный чай содержат аминокислоту L-теанина. Эта аминокислота увеличивает производство допамина и серотонина, которые способствуют хорошему настроению. Как серотонина, дофамина хорошее самочувствие химического вещества в мозге, что способствует удовольствие. Чашка зеленого или черного чая хороший стимулятор чувства радости и расслабления.

Чай

Совет 4 : Согревающие осенние напитки от стресса

Пока на улице дует ветер, моросит дождь или идет снег, хочется закутаться в плед и насладиться ароматным горячим коктейлем. Попробуйте приготовить вкусный согревающий напиток, который поможет расслабиться и скрасить непогоду.
согревающий напиток

 

Пряный горячий шоколад

Для согревающего напитка потребуется 0,5 литра молока, плитка горького шоколада, 4 ст. л. меда, 3 ст. л. сахарного песка, палочка корицы и ванилин по вкусу, взбитые сливки или маршмеллоу для украшения.

Чтобы приготовить две порции горячего шоколада, нужно смешать молоко с медом, сахарным песком, специями и нагреть смесь. Добавить шоколад и после его растворения достать из кастрюли палочку корицы. Разогревать горячий шоколад до появления первых пузырьков, разлить по кружкам и украсить по желанию.

Безалкогольный яблочный сидр

Для создания такого осеннего напитка необходимо 2 литра яблочного сока (без мякоти), апельсин, груша и лимон – по 1 штуке, палочка корицы, ломтик корня имбиря и гвоздика.

Сделать сидр любимым семейным напитком, наполнив квартиру пряными ароматами, достаточно просто. В глубокой кастрюле необходимо нагреть яблочный сок до появления первых пузырьков и опустить туда нарезанные фрукты. Натереть корень имбиря и вместе с гвоздикой и корицей высыпать специи в кипящий сидр. Через 5 минут после того, как напиток закипит, огонь нужно выключить и накрыть кастрюлю крышкой на час. Разлить согревающий напиток в стаканы, добавив фрукты для украшения.

Оригинальный безалкогольный глинтвейн

Для приготовления пряного коктейля потребуется 0,5 литра виноградного сока, 100 мл воды, по 2 ст. л. цедры апельсина и лимона, половинка яблока, 0,5 ч. л. гвоздики, палочка корицы и кардамон.

Перемешать все ингредиенты вместе и поставить напиток на слабый огонь. Снять глинтвейн с плиты перед закипанием и дать настояться под крышкой. Разлить осенний напиток в высокие стаканы вместе с фруктами и подавать горячим.

Масала латте

Чтобы согреться восхитительным пряным масала латте, понадобится 0,4 мл заваренного черного чая, 500 мл молока, 2 ст. л. сахарного песка, по 1/4 ч. л. гвоздики и молотого имбиря, 2 шт. кардамона и мускатный орех по вкусу.

Ароматный согревающий напиток моментально поднимает настроение и готовится очень быстро. Сделайте 2 кружки черного чая и дайте ему настояться. Затем вылейте напиток в кастрюлю и добавьте к нему все остальные ингредиенты. Как только смесь начнет закипать, выключайте огонь и с помощью ситечка с марлей процедите масала латте. Разливайте по кружкам и наслаждайтесь приятным вкусом и пряным ароматом специй.

Клюквенный пунш

Для  приготовления безалкогольного пунша понадобятся 100 г свежей или замороженной клюквы, полстакана клюквенного морса, по 0,5 л апельсинового и яблочного сока без мякоти, 2 лайма и апельсин для украшения.

Яркий осенний напиток готовится моментально. Для этого необходимо перемешать в кастрюле сок одного лайма с апельсиновым, яблочным и клюквенным соком. Нагреть смесь до появления первых пузырьков. Выложить в стакан ягоды клюквы, дольки апельсина и лайма и залить фрукты горячим пуншем.

Сбитень с медом и имбирем

Для создания этого старинного русского напитка понадобится 0,5 литра воды, 3 ст. л. меда, половинка лимона, ломтик имбиря, несколько листочков мяты, корица и гвоздика по желанию.

С помощью мелкой терки натереть лимонную цедру и из этой же половинки выжать сок. Вскипятить воду и добавить в нее все ингредиенты. Получившийся сбитень перелить в термос или кастрюлю с крышкой и дать настояться полчаса. Перед подачей процедить согревающий напиток и подавать горячим.

Мятный каркаде с ягодами

Для приготовления согревающего коктейля из ягод необходимо взять 0,5 литра чая каркаде, горсть любимых ягод (свежих или замороженных), несколько листочков мяты, 3 ст. л. сахара или меда и лимон по желанию.

Измельчить ягоды, сахар и мяту. Полученную смесь залить горячим каркаде и оставить на несколько минут под крышкой. Перед подачей напиток стоит процедить и подавать с долькой лимона.

Безалкогольный эгг-ног

Чтобы сделать пряный яичный коктейль потребуется 400 мл молока, четверть стакана сгущенки, 4 желтка, полстакана сахарного песка, гвоздика и корица, ванилин и мускатный орех по вкусу.

Знаменитый американский напиток, который часто готовят на Новый год, не отнимет много вашего времени. В глубокой кастрюле необходимо соединить молоко, сгущенку, гвоздику и корицу и нагреть до появления первых пузырьков. В отдельной емкости нужно взбить желтки с сахаром и затем постепенно тонкой струйкой вливать к ним пряную молочную смесь, помешивая напиток. Получившийся коктейль нужно снова перелить в кастрюлю и нагреть на слабом огне. Дать эгг-ногу настояться и загустеть (5 минут). Перед тем как разлить напиток по кружкам, можно добавить щепотку ванилина и мускатного ореха, а сам гоголь-моголь украсить взбитыми сливками.

Видео по теме

Совет 5 : Борьба со стрессом при помощи пищи

Стресс негативно сказывается на нашем организме. Сегодня с ним бороться крайне тяжело. Но выход есть. И заключается он в продуктах, которые помогают облегчить стрессовые ситуации! Каковы они?
Борьба со стрессом при помощи пищи

Тёмный шоколад

Успокаивающее действие шоколада на нервную систему ни для кого не является новостью. Но забудьте о молочном или белом деликатесе, наоборот, для снятия внутреннего напряжения идеальным выбором является горький шоколад. Чем больше содержание какао, тем лучше. Какао активизирует «правильные» мозговые процессы, заботящиеся о том, чтобы тело вырабатывало эндорфины, которые, в свою очередь, способствуют быстрому улучшению настроения.

Ромашковый чай

Всем известно, что ромашка обладает успокаивающим эффектом. Она содержит вещества, которые значительно помогают уменьшить стресс и тревогу. Чашка ромашкового чая поможет предотвратить влияние стресса. Поможет она и тогда, когда вы будете ждать чего-то важного – деловой встречи, презентации, собеседования или другого события.

Овсянка с ягодами

С её помощью вы можете побаловать свой организм потреблением витаминов В и С, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, а это вещества, которые помогут вам улучшить настроение и приглушить стресс.

Орехи кешью

Орехи кешью славятся высоким содержанием магния, цинка и триптофана. На первый взгляд, обычные орешки интересной формы внезапно превращаются в идеальный транквилизатор. Достаточно одной маленькой горстки, и ваша душа отблагодарит вас спокойствием.

Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500