Вам понадобится
  • - серная и соляная кислоты;
  • - гидроксиды калия и меди;
  • - фенолфталеин.
Инструкция
1
Кислоты представляют собой сложные вещества, состоящие из двух частей – атомов водорода и кислотных остатков. Кислоты могут быть растворимыми в воде и нерастворимыми. К основаниям относят соединения, которые также имеют в своем составе две части – атомы металлов и гидроксильные группы. Число гидроксогрупп совпадет с валентностью металла.
2
Химическая реакции между кислотой и основанием, в результате которой образуются соль и вода, называется реакцией нейтрализации. Данный химический процесс относят к реакции обмена, в которой кислоты и основания обмениваются своими составными частями. С растворимыми в воде кислотами могут взаимодействовать любые (как растворимые, так и нерастворимые в воде) основания.
3
Пример № 1. Напишите реакцию взаимодействия соляной кислоты с гидроксидом калия.
В левой части уравнения запишите вещества, вступающие в реакцию:
HCl + КOH =
Составные части веществ будут обмениваться своими частями – на место атома водорода встанет атом металла – калий. Освободившийся водород соединится с гидроксильной группой, образуя при этом молекулу воды:
HCl + КOH =КCl + H2O
4
Визуально признаки реакции заметить невозможно, так как растворы кислоты и основания прозрачны. Однако опытным путем можно доказать, что нейтрализация все же произошла. Для этого налейте в пробирку 2 мл гидроксида калия и поместите в нее полоску индикатора – фенолфталеина. В щелочной среде он сразу поменяет окраску на малиновую. Прилейте в пробирку столько же соляной кислоты и индикатор обесцветится. Это свидетельствует о том, что щелочи в пробирке уже не осталось, а произошла нейтрализация ее кислотой, то есть образовались соль и вода.
5
Пример № 2. Напишите уравнения реакции взаимодействия гидроксида меди с серной кислотой.
Свежеприготовленный гидроксид меди представляет собой нерастворимое в воде вещество голубого цвета. Для проведения реакции возьмите 1 мл осадка и прилейте к нему 2 мл серной кислоты. В результате реакции осадок растворится, а полученный раствор станет голубого цвет за счет образования сульфата меди и воды. На место водорода в кислоте встанет атом меди, а водород соединится с гидроксогруппой, образуя молекулу воды.
Cu(OH)2 + H2SO4 = CuSO4 + 2H2O