1.       Выберите кулинарную тему. Если ваш талант связан с французской кухней, сосредоточьтесь на этом. Важно выбрать единую тему, чтобы книга получилась связной, и было легко ее продвигать.


2.       Соберите самые лучшие свои рецепты. Составляя кулинарную книгу, вам придется самостоятельно ее редактировать и описывать только самые вкусные блюда. Если вы сами не можете редактировать книгу, попросите кого-нибудь из родственников или друзей, чтобы они выбрали самые лучшие ваши рецепты.


3.       Напишите введение. Расскажите о вашем кулинарном стиле, его происхождении, и о том, чем он вам нравится. Ваше введение задаст тон всей книге. Если в ней будут простые и быстрые рецепты или наоборот, сложные и трудоемкие, нужно сказать об этом во введении.


4.       Сделайте ваш портрет. Вам нужно поместить свое фото на обложке кулинарной книги, как делают многие авторы. Если у вас нет недавно сделанных хороших фотографий, наймите фотографа. Пусть он вас снимет на кухне во время приготовления блюда, это придаст книге достоверности.


5.       Напишите свою биографию от третьего лица. Расскажите читателям о себе, в том числе основные факты, о том, как вы начали готовить, а также о своей квалификации, если она есть. Включите в описание забавный анекдот или историю, чтобы придать биографии индивидуальности. Биография, написанная от третьего лица, выглядит более профессионально.


6.       Найдите подходящие фотографии в банке изображений или самостоятельно сфотографируйте свои готовые блюда. Если у вас нет необходимой аппаратуры, и вы не можете нанять фотографа для этой цели, подходящие фото можно поискать в банке изображений в интернете. Фотографии придадут книге визуальность, которая вдохновит ваших читателей на кулинарные подвиги.


7.       Зарегистрируйтесь на бесплатном сайте самиздата и скачайте бесплатное программное обеспечение для верстки книг. Существует много сайтов самиздата, при помощи которых можно выпустить книгу вполне профессионального уровня качества, не внося предоплату. Здесь экземпляры книги печатаются под заказ. При помощи бесплатного программного обеспечения можно выбрать макет, шрифт и формат книги.


8.       Установите розничную цену на вашу книгу. Так как самиздатовские сайты печатают экземпляры по заказу, предоплата не нужна, и вам нужно только подумать над розничной ценой. Вам сообщат себестоимость, которая зависит от размера книги и количества страниц, и вам нужно будет прибавить к этой сумме свою комиссию.