Совет 1: Как сделать лимонад из сока

Если вы делаете собственный лимонад из сока, вы наверняка знаете, что в нем содержится, и можете приготовить его с максимальной пользой для здоровья. К примеру, можно не добавлять сахар, красители, вкусовые добавки и консерванты, которых в избытке в готовых прохладительных газированных напитках.
Как сделать лимонад из сока

 Свежеприготовленный домашний газированный напиток будет содержать больше витаминов и минералов, которые обычно теряются при промышленной переработке, и больше клетчатки, поскольку вы можете использовать больше фруктов.

Чтобы приготовит домашний газированный напиток, вам понадобится:



  •  половина манго;

  •  1 яблоко;

  •  горсть клубники;

  •  газированная вода;

  •  лед (по желанию).


Можно также использовать другие фрукты в том же объеме.



  1.    Помойте выбранные фрукты, очистите их от кожуры и косточек, если это необходимо.

  2.    Нарежьте фрукты и выжмите из них сок с помощью соковыжималки.

  3.    Налейте фруктовый сок до половины стакана.

  4.    Наполните стакан до конца газированной минеральной водой.

  5.    Добавьте в стакан лед и украсьте напиток кусочком одного из использованных фруктов, например, половинкой клубники.

Видео по теме

Совет 2 : Как приготовить лимонно-яблочный напиток

Лимонно-яблочный напиток прекрасно освежает и тонизирует, а также содержит в себе много витаминов, необходимых нашему организму. Сочетание лимона и яблока дарит особую пикантность коктейлю.
Как приготовить лимонно-яблочный напиток
Вам понадобится
    • лимон
    • 3 шт;
    • яблоки
    • 1 кг;
    • сахар
    • 300 г.
Инструкция
1
Выберите три лимона среднего размера с тонкой кожурой. Толстая кожура лимона признак того, что он спел на дереве не один год, а, следовательно, в нем гораздо меньше витаминов и полезных веществ, нежели в плодах однолетнего созревания. Два лимона положите в морозильную камеру на полтора или два часа.
2
По истечении двух часов достаньте лимоны, очистите с них кожуру и натрите на мелкой терке. Полученную кашицу смешайте с сахаром и уберите в холодильник на шесть часов или даже на ночь.
3
Возьмите яблоки сладких сортов, помойте их, удалите червоточинки, если подобные имеются. Отожмите сок на соковыжималке. Если под рукой нет техники, очистите кожицу с яблок, натрите на самой мелкой терке, затем отожмите сок через марлю.
4
Оставшийся лимон разделите пополам. Из одной части нарежьте красивые дольки для украшения коктейля, из второй выжмите сок. В лимонный сок добавьте немного воды или яблочного сока, разлейте по формочкам для льда и заморозьте.
5
Охлажденную лимонную кашицу с сахаром отожмите через марлю. В бокал налейте полученный лимонный сок, разбавьте его охлажденным свежевыжатым яблочным соком. Украсьте дольками лимона и положите лед.
6
Разнообразьте напиток чайной ложечкой меда, для этого в одну порцию яблочного и лимонного соков добавьте 1 ч.л. меда и взбейте. Подавайте так же охлажденным с ломтиками лимона и льдом.
7
Украсьте коктейль не только лимоном, но и дольками яблок или листьями мяты. Мятой также можно украсить края бокала. Для этого мелко нарежьте листья мяты, опустите края бокала для напитка в сахарный сироп на 5 мм, затем окуните в нарезанную мяту и уберите в морозильную камеру. Непосредственно перед подачей достаньте бокалы и наполните их.
8
Сделайте этот коктейль еще одним способом. Добавьте в яблочный сок 10 г корицы, тщательно смешайте, далее готовьте по основному рецепту. Корица придаст пикантности этому напитку.

Совет 3 : Ванильно-яблочный лимонад с имбирем

Из этого лимонада выходит хороший летний коктейль, если в него добавить небольшое количество качественной водки. Лучше всего брать ванильную водку, но мы рассмотрим рецепт приготовления безалкогольного ванильно-яблочного лимонада с имбирем.
Ванильно-яблочный лимонад с имбирем
Вам понадобится
  • - лимоны - 7 штук;
  • - два яблока (красное и зеленое);
  • - вода питьевая - 6 стаканов;
  • - сахар - 1 стакан;
  • - ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
  • - кусочек имбиря; лед, свежая мята.
Инструкция
1
В большой емкости смешайте лимонный сок (из шести лимонов), воду, ванильный экстракт, воду.
2
Добавьте имбирь, порезанный тоненькими "лепестками". Поставьте в холодное место - пускай настаивается.
3
Положите в порционные стаканы кружочки лимона, дольки яблок, кубики пищевого льда.
4
Налейте в стаканы лимонад, украсьте листиками свежей мяты. Коктейль готов - пробуйте!
Видео по теме

Совет 4 : Как сделать настоящий лимонад

Настоящий лимонад - вкусный, утоляющий жажду, - это не тот химический напиток, который продается в магазинах. В отличие от лимонада промышленного производства, домашний содержит витамины, в нем практически нет сахара.
Домашний лимонад
Вам понадобится
  • - лимоны - 2 шт.;
  • - содовая - 1 литр;
  • - мята;
  • - сахар.
Инструкция
1
Помойте лимоны и порежьте их крупными толстыми дольками. Пару долек оставьте для украшения стаканов.
2
Положите нарезанные лимоны в графин. Возьмите толкушку для приготовления картофельного пюре и выдавите сок. В принципе, можно не нарезать лимоны, а добыть сок с помощью соковыжималки. Но тогда шкурки лимона придется выбросить, а в них содержится очень много полезного витамина С.
3
Добавьте к лимонам пару веточек мяты и хорошенько перемешайте содержимое графина. Домашняя газировка будет еще вкуснее, если дать смеси настояться минут 10-15.
4
Залейте мяту и лимоны газировкой. Перемешайте. При желании добавьте сахар. Но лучше этого не делать. Сладкие напитки гораздо хуже утоляют жажду и наносят вред зубной эмали.
5
Поставьте домашний лимонад в холодильник на полчаса. Перед подачей добавьте лед и украсьте край стакана долькой лимона.
Видео по теме
Обратите внимание
Домашний лимонад не подходит тем, у кого аллергия на цитрусовые. Если захотелось вкусной домашней газировки, а есть лимоны нельзя - замените их ягодами - клубникой, черникой. Они не менее полезны, чем лимоны, и придают напитку неповторимый вкус и аромат.
Полезный совет
Лимон содержит много витамина С, который отвечает за нормализацию обмена веществ, синтез коллагена, увеличение уровня кислотности в том случае, если она понижена. Пить домашний лимонад можно каждый день.
Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500