Вам понадобится
  • 1 кабачок; 150 г королевских креветок; 4 зубчика чеснока; лимон; 15 г соевого соуса; 15 г сухих прованских трав; 1/2 ст. апельсинового сока; 35 г белого вина.
Инструкция
1
Кабачки нарезать кружками, отварить в кипящей воде 3 мин, обсушить и обжарить на масле, добавив измельченный чеснок.
2
Креветки залить соком и оставить на 20 мин. Затем обжарить на масле 2 мин, добавить прованские травы, вино, выжать сок 1/2 лимона и готовить 3 мин.
3
Выложить креветки на кружочки кабачков, полить оставшимся соком, полить соевым соусом и подать.