Как приготовить треску в кляре с гарниром из овощей

Рыбу рекомендуют есть 2 раза в неделю. Нежная, сочная на вкус рыба, богатая витаминами группы В, D и полезными жирами Омега 3, - треска. Она идеально подходит тем, кто следит за своей внешним видом. Поэтому блюдо из трески в сочетании с овощным гарниром смело можно назвать легким и диетическим и не "страшно" будет съесть на ужин. Приготовление займет 30 минут.

Вам понадобится

• 2 яйца;
• 100 г муки;
• 350 г филе трески;
• 100 мл масла;
• 2 помидора;
• 1 луковица;
• 1 цуккини.

Инструкция

1. Миксером взбить яйца, добавив муку.
2. Филе трески нарезать на небольшие кусочки. Обмакнуть их в кляр и обжарить в масле до золотистого цвета.
3. В тарелку влить различные соусы на ваш вкус. Интересно сделать своеобразный рисунок из соусов.