Совет добавлен

Как запечь в духовке рыбу в фольге

Запечённая рыба в фольге - пожалуй, самое подходящее блюдо для романтического ужина. Рыба получится не только ароматной, нежной и незабываемо вкусной, но ещё и является натуральным афродизиаком. Порадуйте своего любимого наивкуснейшим блюдом из свежеприготовленной рыбы.
Ароматная и вкусная рыбка готова.
Вам понадобится
    • Рыба
    • соль
    • перец
    • приправы для рыбы
    • 1 луковица
    • 1 лимон
    • 2 помидора
    • растительное и оливковое масло.
Инструкция
1
Взять рыбу, очистить от плавников, внутренностей, избавиться от чешуи и хорошо промыть. Обсушить полотенцем, натереть солью, перцем и приправами для рыбы.
2
Луковицу почистить и нарезать с помощью острого ножа кольцами. Лимон нарезать тонкими полукольцами.
3
Взять две миски. В одну налить кипяток, в другую - холодную воду. На помидорах сделать надрез в виде крестика. И опустить помидор сначала в миску с горячей водой, затем в миску с холодной. Кожица сразу легко очистится. Очищенную помидору нарезать кружками.
4
Взять фольгу, уложить на противень и смазать растительным маслом. На дно выложить часть лука и лимона. Сверху уложить рыбу. Далее выкладываем слой нарезанной зелени, помидоры, лук и лимон. Сверху сбрызнуть оливковым маслом. Фольгу плотно завернуть, несколько раз обернуть рыбу.
5
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать 20-30 минут. За 5-10 минут до приготовления, фольгу можно разрезать сверху, для того чтобы овощи подрумянились.
6
Подавать рыбу целиком на блюде прямо в фольге. К гарниру подать варенный рис. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Полезен совет?
Видео по теме
Обратите внимание
Все рыбные блюда нужно готовить на слабом огне, иначе она быстро разварится. Чтобы рыба получилась сочная, её нужно заранее замочить в молоке.
Полезный совет
Правильно чистить рыбу нужно двигаясь от хвоста к голове. А чтобы она лучше чистилась, можно на несколько секунд опустить рыбу в кипяток. Чтобы деревянная доска не пропиталась запахом рыбы, нужно её смазать кусочком лимона и хорошо помыть.
Источники
  • с чем запечь рыбу в духовке
Найдите сами
Поделитесь:
Связанная статья
Рыба на пару с травами
Рыба на пару с травами
Добавить комментарий
Осталось символов: 500
Войти на сайт
или
Забыли пароль?
Еще не зарегистрированы?