Можжевельник: общие сведения
Можжевельник не только отлично вписывается в дачный ландшафт. Его активно используют для ароматизации компотов и соков. Можжевеловые плоды придадут пикантный аромат приготовленному на огне мясу. Ярким и запоминающимся вкусом отличаются маринады на основе можжевельника.
Растет можжевельник обычно в виде небольших деревьев, чем-то похожих на красивые величественные колонны. Некоторые сорта имеют вид кустарника, а то и раскидистой поросли, покрывающей почву плотным ковром. Растение хорошо себя чувствует на скалистом грунте и в горной местности. Листья можжевельника имеют вид хвоинок, напоминающих чешуйки или иголки.
В этом семействе насчитывается несколько десятков сортов. Некоторые из них более популярны среди садоводов, иные почти не встречаются на дачных и садовых участках, считаясь уникальной экзотикой. Без этих чудесных растений трудно представить современный ландшафтный дизайн.
Можжевельник обыкновенный
Невысокое хвойное растение, иногда – кустарник. Высота не превышает обычно 5-10 метров, но при наличии благоприятных условий может достигать и высоты в 12 м при диаметре ствола до 20 см.
Крона у обыкновенного можжевельника достаточно плотная, она имеет выраженную конусовидную форму. Кустарник по форме больше походит на яйцо. Кора отличается серовато-бурым оттенком, побеги – красно-бурые. Игольчатая трехгранная хвоя заострена. Каждая хвоинка покрыта восковым налетом белесого цвета, который способен сохраняться несколько лет. Кусты этого сорта зацветают в конце весны. Можжевельник обыкновенный имеет округлые шишки. Растет эта разновидность не слишком быстро; годовой прирост в высоту редко превышает 15 см. А вот продолжительность жизни куста может достигать двух сотен лет.
Естественная зона обитания можжевельника обыкновенного – Северная Америка, Европа, Сибирь. Отмечены экземпляры, произрастающие даже в Северной Африке.
Можжевельник виргинский
Высокорослое дерево. В благоприятных условиях может достигать 30 метров в высоту. Крона узкая, яйцевидной формы. С возрастом виргинский сорт покрывается широко раскинутыми ветвями. Сравнительно толстый ствол покрывает темно-бурая или красноватая кора с продольными чешуйками и трещинками. Хвоя имеет сизо-зеленый или голубой оттенок, с наступлением холодов превращающийся в бурые тона.
При созревании на деревьях образуются плоды темно-синего цвета. К середине осени эти ягоды готовы к сбору. Следует знать, что дольше оставаясь на дереве, плоды приобретают лучшие вкусовые качества. Устойчивость к неблагоприятным условиям делает можжевельник виргинский очень популярным при оформлении ландшафтов в суровых климатических условиях. Это растение с успехом используется в ароматерапии: его запах хорошо укрепляет нервную систему, избавляет от бессонницы и головных болей.
В природе этот сорт широко распространен по всей Северной Америке – от южных областей Флориды до севера Канады.
Можжевельник горизонтальный
По виду это прижатый к земле, стелющийся лесной кустарник. Обычно он низкорослый, но может достигать метровой высоты. На длинных ветках его образуются четырехгранные побеги, украшенные средней по размеру, но густой хвоей зеленого или сизого цвета. На старых ветвях может появляться голубоватый налет. Такой сорт отличается большим своеобразием, однако в ландшафтах любителей садоводства встречается не очень часто, считаясь большой экзотикой. Некоторые подвиды можжевельника горизонтального имеют чешуйчатый ствол, очень густую хвою и округлую крону воронкообразной или шарообразной формы.
Можжевельник китайский
Растение с пирамидальной кроной, достигающее в высоту от 8 до 20 метров. Реже – растопыренный во все стороны кустарник, при плотной посадке нередко образующий заросли. Серовато-красная кора можжевельника китайского имеет свойство отслаиваться. Плоды могут иметь как темно-синий, так и черный цвет. Форма листьев заострена, они немного загнуты внутрь; по этой причине листья кажутся тупыми. Можжевельник китайский в его разных подвидах широко используется для оформления дачных ландшафтов.
Можжевельник казацкий
Отличие сорта в том, что он предельно неприхотлив, способен расти в любых условиях, чем и определяется его популярность среди садоводов. Этот весьма распространенный в России сорт нельзя отнести к быстрорастущим. Растет можжевельник казацкий сравнительно медленно, что делает его удобным материалом для оформления декоративного ландшафта. Легко переносит перепады температур, равнодушен даже к очень некачественному и редкому поливу. Не боится ветра, устойчив к самым сильным ветровым нагрузкам. Но есть и серьезный недостаток: в плодах растения содержится яд, способный нанести вред здоровью человека. Поэтому при обращении с можжевельником этого сорта необходимо соблюдать осторожность.
