Канапе является украшением любого праздничного стола. Для того чтобы сделать эти небольшие закуски разнообразными, можно приобрести специальные формочки для их приготовления, но найти таковые непросто, да и по стоимости они дороговаты. Настоящим спасением в данной ситуации станет обычный шприц.
Чтобы приготовить канапе при помощи шприца, необходимо аккуратно обрезать у него ту часть, куда крепится игла, чтобы получился открытый цилиндр. Хорошенько промыв будущий кухонный инструмент, можно приступать к следующему этапу.
Ингредиенты, которые приготовили для канапе, нарезать тонкими ломтиками, после чего разложить на твердой поверхности. Нажатие цилиндра шприца на тот или иной продукт добавит очередной слой к башенке будущего канапе.
Когда в прессе будет достаточно слоев из различных продуктов и пространство цилиндра будет заполнено, необходимо воткнуть в сердцевину зубочистку или шпажку, после чего аккуратно выдавить содержимое шприца.
Чем контрастнее по цвету ингредиенты, которые будут использоваться в канапе, тем интереснее будет выглядеть закуска на столе.
Канапе на шпажках можно разложить хаотично на тарелке, можно придумать какую-нибудь композицию: форма ежика или елки будет как нельзя более кстати. Идеально ровные края канапе будут смотреться не только привлекательно, но и аппетитно.
