Как приготовить вкусные апельсиновые блинчики

Блинчики на молоке - простой и вкусный десерт. Используя различные добавки, можно легко разнообразить любимое блюдо. Сегодня добавьте тертые яблоки, завтра - овсяные хлопья, а вот на выходные дни можно себя побаловать. Испеките вкусные апельсиновые блинчики. А секрет их приготовления удивительно прост.

Вам понадобится

• - 1 апельсин
• - 200 грамм молока
• - 150 грамм апельсинового сока
• - яйца - 4 штуки
• - растительное масло - 2 столовые ложки
• - мука - 2 стакана
• - соль немного

Инструкция

1. Чтобы приготовить апельсиновые блинчики, вам понадобится один апельсин. Выжмите из него сок, используя соковыжималку. Смешайте его с соком из магазина.
   
2. Взбейте яйца. По рецепту требуется четыре яйца, но можно использовать и меньшее количество. Добавьте к взбитым яйцам, молоко, муку, соль. Тщательно все перемешайте венчиком или взбейте миксером.
3. Затем постепенно добавляйте апельсиновый сок, хорошо размешивая. После того как тесто по консистенции станет подходящим для выпечки блинов, добавьте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте смесь.
4. Нагрейте сковороду. Лучше всего блины выпекать на специальной с антипригарным покрытием. Наливайте тесто тонким слоем. После того как подрумянится нижняя часть, аккуратно переверните блин. Делайте это осторожно потому, что блинчики получаются очень нежными.