Совет 1: Как приготовить смузи с авокадо и огурцом

Смузи - густой напиток в виде смешанных в блендере ягод или фруктов. Благодаря своей консистенции смузи прекрасно усваивается организмом и используется в здоровом или диетическом питании. Предлагаю попробовать приготовить необычный смузи из авокадо с огурцом с добавлением пряной зелени, соли и перца. Указанного количества продуктов хватит на 3 порции.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - свежие огурцы - 2 шт.;
  • - авокадо - 2 шт.;
  • - зелень розмарина - 3-4 веточки;
  • - лайм (или лимон) - 1 шт.;
  • - черный молотый перец - щепотка;
  • - морская соль - щепотка;
  • - лед - 4-5 кубиков.
Инструкция
1
Все фрукты и овощи тщательно помойте водой и немного обсушите. Лайм (или лимон) разрежьте поперек на две половины. Из мякоти одной половины выдавите сок (понадобится около 2 столовых ложек сока). Вторую половину лайма порежьте тонкими кружочками.
2
Авокадо очистите от кожуры, разрежьте вдоль на две части, удалите косточку. Мякоть авокадо крупно порежьте, выложите в чашу блендера и сразу полейте соком лайма (чтобы авокадо не почернел).
3
Огурцы очистите от кожицы. Каждый огурец разрежьте вдоль и удалите семена. Оставшуюся мякоть нарежьте кусочками. Выложите огурцы в чашу блендера к авокадо.
4
Зелень розмарина тщательно промойте водой, обсушите бумажным полотенцем и удалите грубые стебли. Листочки мелко порубите. Добавьте зелень к авокадо и огурцам. Все подготовленные ингредиенты измельчите блендером на низкой скорости в однородное пюре. Добавьте соль по вкусу и черный перец. Разлейте напиток по бокалам. В каждый бокал положите несколько кубиков льда. Украсьте десерт кружочками лайма. Напиток готов.

Совет 2: Какие блюда можно приготовить с авокадо

Авокадо - это экзотический фрукт с нежным сливочным вкусом, который отдает зеленью и орехами. Он используется при приготовления различных салатов, закусок, запеканок и соусов. Для качественных и вкусных блюд выбирайте только зрелые плоды авокадо.
Вам понадобится
  • Авокадо, сыр, чеснок, майонез, сметана, сок лимона, картофель, морковь, маринованные огурцы, зеленый горошек, помидоры, креветки, куриное филе.
Инструкция
1
Начинайте осваивать приготовление блюд с авокадо с наиболее простых рецептов, а потом переходите к сложным. Так вы постепенно научитесь работать с данным продуктом и узнаете его особенности. Для приготовления закуски вам понадобится: один авокадо, 2 зубчика чеснока, 40 граммов твердого сыра, столовая ложка майонеза, чайная ложка сока лимона. Вначале разрежьте авокадо, выньте косточку. С помощью ложки выньте мякоть авокадо и потрите ее на терке до образования однородной массы. Можно растереть авокадо с помощью блендера. Сыр потрите на мелкой терке и добавьте к авокадо. Чеснок мелко нарежьте или раздавите в чеснокодавке. Добавьте к авокадо чеснок и майонез и все перемешайте. Можно выложить получившуюся массу в кожуру авокадо, а также на кусочки нарезанного батона.
2
С авокадо можно приготовить салат «Оливье». Для этого возьмите 1 авокадо, 2-3 картофелины, зеленый горошек, 1 морковь, 1-2 маринованных огурца. Сварите картофель и морковь в мундире, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Авокадо разрежьте на две части и также порежьте кубиками. Затем нарежьте кубиками маринованные огурцы и перемешайте все компоненты в салатной миске. Займитесь приготовлением соуса. Смешайте 100 граммов сметаны, 100 граммов майонеза, 100 мл растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда, добавьте немного соли. Взбейте соус блендером и залейте им салат.
3
Смузи из авокадо - это подходящий десерт для праздничного стола. Для его приготовления возьмите спелый авокадо, пол чашки сыра тофу, 1 стакан сока груши, 2 столовые ложки меда, пол чайной ложки экстракта ванили. Вначале разрежьте авокадо, удалите кожицу и косточку. Затем смешайте в блендере мякоть авокадо, сыр тофу, ваниль, мед и сок. Масса должна получиться однородной: разлейте ее по стаканам и добавьте в каждый по два кубика льда. Вместо сока груши можно использовать жидкий йогурт без добавок. По консистенции смузи из авокадо должен напоминать молочный коктейль.
4
Гости будут приятно удивлены, если вы приготовите салат из курицы с авокадо. Вам потребуется: 250 граммов вкусного куриного филе, 1 авокадо, майонез по вкусу, 1 ст.л. лимонного сока, свежая зелень, щепотка соли и перца. Сначала очистите авокадо и нарежьте кубиками. Затем мелко порежьте филе курицы. В салатнице смешайте авокадо и майонез и добавьте мясо курицы. Посыпьте салат сверху зеленью и добавьте лимонный сок. Салат готов! Сочетание авокадо и курицы очень удачное. К тому же масса получается настолько густая, что ее удобно намазывать на бутерброд.
5
Жареные креветки с авокадо также являются праздничным блюдом. Для приготовления возьмите 350 граммов креветок, 2 ст.л. уксуса, 1,5 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. масла, 2 авокадо, 1 головка лука, 1 помидор, щепотка красного перца, соли, зубчик чеснока. Добавьте лимонный сок, перец в уксус. Подогрейте масло на сковороде, обжарьте лук, чеснок и добавьте к ним креветки. Жарьте не более 5 минут, а после снимите креветки со сковороды и опустите их в уксус (маринад). Положите к креветкам масло и перец чили, накройте пленкой и поместите в холодильник на всю ночь. Перед подачей на стол смешайте креветки с нарезанными помидорами, выложите все на половинки авокадо и полейте сверху соус.
Обратите внимание
Косточка авокадо для употребления в пищу не подходит. Она может вызвать расстройство желудка или аллергию как у человека, так и у животного.
Полезный совет
Если потереть авокадо лимонным соком, его привкус немного изменится. К тому же такое авокадо дольше останется свежим и не будет чернеть.

Совет 3: Если завтра нужно выглядеть сногсшибательно, что предпринять сегодня?

Завтра, по вашему мнению, решается ваша судьба...
У вас свидание (презентация, собеседование с работодателем, вечеринка). Причин может быть много, а вот цель одна - вы должны выглядеть безупречно! Сделать стрижку и маникюр проблемы не представляет, а вот блеск в глазах, свежий цвет лица, стройная фигура в облегающем элегантном платье - это было бы супер! И никакого выпирающего животика! Что вы ели вчера? Откуда эти неэстетичные выпуклости? Сегодня питаемся так, чтобы назавтра животик был плоским, кожа упругой и насыщенной влагой, а настроение - отличным, не омраченным вынужденным голоданием.
Чтобы ваша фигура на следующий день была подтянута и стройна, нужно исключить на сегодня все продукты, вызывающие вздутие живота, а также сочетание белки + углеводы. В то же время обязательно необходимо насытить ткани витаминами, микроэлементами, влагой для того, чтобы кожа лица выглядела свежей, а сами вы не казались усталой и изможденной.

Для этого составляем меню и закупаем продукты.
Полностью исключите на сегодня молочные продукты (кроме йогурта в смузи и салате) и блюда из бобовых и капусты. Никаких газированных и сладких напитков!

Итак, на завтрак мы приготовим фруктовый смузи (коктейль).
Для него необходимы: спелый банан, персик, несколько клубничин, ломтик ананаса и свежий несладкий йогурт. Клубнику можно взять замороженную. Взбиваем фрукты в блендере с йогуртом.

Обедаем очень питательным салатом с курицей и авокадо.
Для салата отварную порезанную куриную грудку смешать с порезанным яблоком, авокадо, сбрызнуть лимонным соком. Заправка - майонез с йогуртом (1:1). Не солить.

На ужин - овощной суп-пюре с небольшим количеством соли и лосось или цыпленок на пару. Для супа-пюре отвариваем морковь, кабачок, перец болгарский, взбиваем их блендером и вводим приправы (петрушку, укроп, паприку, душистый горошек).

Для насыщения организма влагой перекусываем свежими огурцами без соли, ломтиком арбуза.

В течение дня выпиваем вместо черного чая и кофе травяной чай, заваренный мятой. Вместо сахара - несколько штучек кураги.

Все вышеназванные блюда и продукты очень полезны, не вызывают чувство голода, не приводят к вздутию живота. Ваша фигура и кожа назавтра будут безупречны.



Видео по теме
Источники:
  • Спасительное меню на день
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше