Совет 1: Куриные бедра с помидорами и молодым картофелем

Ароматное, вкусное и очень полезное блюдо прекрасно подойдет для семейной трапезы или вечеринки с друзьями. Готовить его лучше всего из сезонных овощей, в которых содержится максимальное количество полезных веществ.
Куриные бедра с помидорами и молодым картофелем
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • Ингредиенты на 4 персоны:
  • - перчик чили;
  • - 3 ложки томатного пюре;
  • - 3 ложки оливкового масла;
  • - 3 зубчика чеснока;
  • - 8 куриных бедер без кожи;
  • - 500 г молодого картофеля;
  • - 4 веточки тимьяна;
  • - 140 г копченого бекона;
  • - 400 г томатов мелких сортов;
  • - соль и перец.
Инструкция
1
Духовку разогреваем до 180С. Перец чили разрезаем вдоль, удаляем семена. Если нравятся максимально острые блюда, семена можно оставить. Картофель тщательно моем щеткой, но не чистим.
2
В блендере измельчаем перец чили с томатным пюре, оливковым маслом и очищенными зубчиками чеснока.
3
На противень выкладываем куриные бедра и картофель, щедро солим и перчим, сверху выкладываем томатную пасту, перемешиваем руками или вилкой. Добавляем веточки тимьяна и отправляем противень в духовку на 30 минут.
4
Бекон нарезаем небольшими кубиками или полосками, посыпаем им курицу с картофелем, запекаем еще 15 минут.
5
В последнюю очередь выкладываем в противень помидоры, готовим блюдо еще 15 минут. Подаем готовую курочку с овощами с поджаристым хрустящим хлебом и листьями любого зеленого салата.
Ваши деньги должны работать на вас!
вклад на выгодных условиях
Стабильный доход и уверенность в завтрашнем дне - это то, что вы получите, сделав вклад на самых выгодных для себя условиях.
Возможность вернуть до 260 000 рублей
Если вы решили взять ипотеку
Каждый россиянин имеет право вернуть часть уплаченных налогов за покупку жилья.
Карта с большими бонусами
Дебетовая карта
Возвращается до 10% от стоимости покупок. Выгодна при крупных тратах.
Настроить автоплатежи просто
настройка автоплатежей за пару минут
В мобильном приложении Сбербанка все ваши платежи будут происходить в срок и без вашего участия.

Совет 2: Как готовится курица с картофелем, чесноком и травами

Курица с картофелем, чесноком и травами – очень простое, и в то же время очень вкусное блюдо. Для приготовления лучше брать куриные бедра, но можно использовать и голени. Блюдо обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Вам понадобится
  • - кефир – 1 л.;
  • - куриные бедра – 6 шт.;
  • - картофель – 1 кг;
  • - травы (можно использовать, как свежие, так и сушеные);
  • - помидоры черри – 5 шт.;
  • - чеснок – 3 зубчика;
  • - оливковое масло – 2 ч.л.;
  • - соль по вкусу;
  • - перец по вкусу.
Инструкция
1
Перед самым приготовлением необходимо замариновать курицу. Для этого сделать маринад. В кефир добавить мелко нарезанный чеснок – 1.5 зубчика, посолить, поперчить и добавить половину приготовленной зелени.
2
Замочить в маринаде куриные бедра и оставить на полчаса. Пока курица маринуется, почистить картофель и нарезать его длинными дольками, уложить на противень, добавить немного оливкового масла, оставшуюся зелень, соль, перец.
3
Чеснок раздавить через пресс и выложить на картофельные дольки. Помидоры разрезать на четыре части и также выложить на картофель. Поверх картофеля выложить промаринованную куриные бедра и залить все остатками маринада. Блюдо запекается в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Видео по теме
Обратите внимание
Чем дольше маринуется курица, тем мягче, сочнее и вкуснее она получится.
Источники:
  • Курица, запеченная в духовке, вкусные рецепты
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500