Запеканка "С секретиком"

Так часто хочется побаловать родных чем-нибудь особенным! Однако зачастую времени на кулинарные шедевры не хватает. Запеканка «С секретиком» - это блюдо, которое, несомненно, удивит всю семью необычным подходом к приготовлению совершенно обыденных продуктов.

Вам понадобится

• - пельмени замороженные 800 г
• - сыр твердый 100 г
• - майонез 250 г
• - яйца куриные 4 шт
• - лук репчатый 2шт
• - соль 1 ч.л.
• - перец 1 щепотка
• - зелень по вкусу

Инструкция

1. Лук вымыть и нарезать кубиками. Выложить лук в разогретую сковородку и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки на протяжении 2 минут.
2. Форму для выпекания смазать маслом и нагревать в духовке 1 минуту. Выложить в нее замороженные пельмени и лук в два слоя. Добавить специи по вкусу.
3. Взбить куриные яйца с майонезом. Сыр крупно натереть. Залить пельмени взбитыми яйцами с майонезом, сверху присыпать тертым сыром.
4. Выпекать запеканку в духовке при температуре 200 - 230 градусов на протяжении 40 минут.