Совет 1: Как приготовить имбирный чай от простуды

Имбирный чай является эффективным средством лечения простудных заболеваний. Чай из корня имбиря не только прекрасно согревает, но и помогает очистить организм от токсинов, облегчает дыхание при кашле и заложенности носа, повышает иммунитет. Для наибольшего лечебного эффекта важно правильно приготовить этот напиток.
imbirniy koren'
Имбирь богат витаминами С, В1, В2 и А, а также магнием, фосфором, кальцием и другими минералами. Его используют в кулинарии как в сухом, так и в свежем виде. Сухой имбирь обычно продается в виде порошка. Чай можно приготовить с использованием свежего корня имбиря, с порошком имбиря, а также сочетая оба вида и добавляя другие ингредиенты.

Чай из свежего корня имбиря



Вам понадобятся:

- cвежий корень имбиря - 2-3 ломтика;
- свежекипяченая вода - 200-250 мл;
- мёд по желанию - 1-2 ч.л.;
- лимон по желанию - 1-2 дольки.

Как приготовить:

Вскипятите свежую воду (вода не должна быть до этого уже однажды прокипяченной). Очистите часть корня имбиря от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. Залейте имбирь кипятком и дайте настояться 10-15 минут. Остудите готовый чай до приемлемой для питья температуры - примерно 50-60 градусов по Цельсию. В остывший готовый чай добавьте лимон и мёд или пейте чай, заедая его ложкой мёда.
Кусочек свежего корня имбиря можно потереть на терке. Тогда время заваривания сокращается до 5-10 минут. Однако в этом случае вкус чая может показаться чересчур острым. Чтобы смягчить вкус, просто разбавьте чай кипяченой водой.


Чай из сухого имбиря



Вам понадобятся:

- порошок имбиря - 1/4 ч.л.;
- свежекипяченая вода - 200-250 мл;
- мёд по желанию - 1 ч.л.;
- лимон по желанию - 1-2 дольки.

Как приготовить:

Залейте порошок имбиря кипятком и дайте настояться в течение нескольких минут. Дайте чаю остыть до приемлемой для питья температуры - примерно 50-60 градусов по Цельсию. В готовый чай добавьте лимон и мёд или пейте чай, заедая его ложкой мёда.

Рецепт чая при гриппе, кашле и заложенности в грудной клетке



Вам понадобятся:

- порошок сухого имбиря - 1/2 ч.л.;
- порошок молотой корицы - 1/2 ч.л.;
- размолотые семена фенхеля - 1/2 ч.л.;
- свежекипяченая вода - 200-250 мл.

Как приготовить:

Залейте специи кипятком и дайте настояться 5-10 минут. Остудите готовый чай до приемлемой для питья температуры - примерно 50-60 градусов по Цельсию. Готовый чай можно пить с мёдом.

Успокаивающий имбирный чай с ромашкой и мятой



Вам понадобятся:

- порошок сухого имбиря - 1/8 ч.л.;
- свежий корень имбиря - 1 тонкий ломтик;
- сушеная трава ромашки аптечной - 1 ч.л.;
- сушеная мята - 1 щепотка;
- свежекипяченая вода - 200-250 мл.

Как приготовить:

Залейте все ингредиенты кипятком и дайте настояться 5-10 минут. Остудите готовый чай до приемлемой для питья температуры - примерно 50-60 градусов по Цельсию. Готовый чай можно пить с медом или вареньем из ягод.
Для этого чая можно взять и свежую мяту или заменить мяту мелиссой. Этих душистых трав нужно добавить совсем немного, поскольку они обладают сильным вкусом и ароматом и могут "заглушить" собой остальные ингредиенты чая.


Имбирный чай лучше всего пить несколько раз день, - например, утром и в обед. «Успокаивающий имбирный чай» можно пить вечером. При явно выраженных признаках простуды и гриппа чай с имбирем можно пить часто. Он усилит метаболизм и ускорит выведение токсинов из организма, что будет способствовать повышению защитных сил организма.
Источники:
  • Васант Лад, Уша Лад. «Аюрведическая кулинария» - М.: Саттва, 2007. - 320 с.

Совет 2 : Имбирь при ОРЗ и простудных заболеваниях

Имбирь способен повысить иммунитет к простудным заболеваниям и помочь перенести и побороть ОРЗ. К тому же имбирь хорошо принимать для профилактики в виде настойки или тибетского чая.
Имбирь при ОРЗ и простудных заболеваниях

Настойка имбиря


Для приготовления настойки потребуется: 20 г порошка имбиря, 0,5 литра водки.


В пустую стеклянную бутылку нужно насыпать имбирный порошок и залить водкой, плотно закрыть бутылку крышкой и хорошо встряхнуть. Настаивать нужно не менее двух месяцев при комнатной температуре, встряхивая бутылку раз в неделю.


Для профилактики простудных заболеваний следует принимать 10 капель настойки на 1 ст. ложку воды перед едой два раза в день.


Тибетский чай


Для приготовления чая потребуется: 3 ч. ложки черного чая, 1 ч. ложка порошка имбиря, ½ ч. ложки йодированной соли, 2 ч. ложки сливочного масла, 4 стакана воды. Готовиться чай будет в заварочном чайнике.


Чайник предварительно нужно сполоснуть кипятком. Нужно положить в него чай и имбирь и залить кипятком на ¾, закрыть крышкой и укутать, через 3 минуты долить чайник и настоять еще 2-3 минуты.


Приготовленный чай нужно налить в широкую чашку, добавить масло и соль. Пить чай нужно быстро, пока он не остыл. Выпив первую чашку, следует начинать пить вторую, но уже медленнее. С третьей чашки можно отказаться от масла и соли, заменив их цветочным медом.


Если к простуде добавился сильный кашель, то в чай можно добавить немного чабреца.

Видео по теме

Совет 3 : Защита от гриппа – молоко с чесноком

Эпидемия гриппа может не застать врасплох только тех, кто вовремя позаботился о собственном иммунитете. Методов укрепления организма множество. Один из них, употребление молока с чесноком и луком.
Защита от гриппа – молоко с чесноком
Инструкция
1
Это народное средство известно давно. Его успешно применяли тибетские монахи. Средство считали эликсиром жизни и молодости. Монахи принимали молоко с чесноком ранним утром, как только встанет солнце.
2
Для приготовления одной порции средства понадобится стакан молока, долька чеснока и ¼ часть от небольшой луковицы. Молоко прокипятите и немного остудите. Если доверяете качеству молочного продукта, достаточно просто нагреть его до 80 градусов.
3
Очистите дольку чеснока и измельчите. Лук измельчите или натрите на терке. Соедините продукты вместе с молоком, перемешайте. Используйте для приготовления раствора неметаллическую посуду.
4
Накройте смесь, оставьте до остывания комнатной температуры. Затем процедите настой и при желании добавьте чайную ложку меда.
5
Средство можно применять в различное время суток. Учитывая ритм жизни, лучше принимать вечером перед сном. В сутки достаточно одной порции состава в качестве профилактики. В момент болезни принимайте снадобье 2-3 раза в день.
6
Кроме профилактики и лечения гриппа, молоко с чесноком улучшает состояние кровообращения, пищеварения. Положительно влияет на остроту зрения, поддерживает работу сердца и улучшает состояние сосудов.
Видео по теме

Совет 4 : Как использовать чеснок для защиты от ОРВИ

Во время эпидемии гриппа и других инфекционных заболеваний проверенные временем рецепты народной медицины приобретают особую актуальность. Если четко представлять действие того или иного целебного средства, например, как использовать чеснок для защиты от ОРВИ, а также запастись советами специалистов, можно избежать многих проблем со здоровьем.

Как использовать чеснок для защиты от ОРВИ

Чеснок как защита от вируса



  • содержит биологически активные вещества - фитонциды, уничтожающие патогенные микроорганизмы в воздухе, на слизистых оболочках носоглотки

  • наиболее эффективен для профилактики ОРВИ и на начальных этапах заболевания

  • используется как природный антибиотик наряду с традиционными способами лечения простуды и гриппа, в том числе при бактериальных осложнениях ОРВИ


Бусы, кулоны и ингаляции


Пагубное воздействие растительных фитонцидов на возбудителей различных инфекций доказано учеными, хотя использовать чеснок для защиты от простуды люди начали в глубокой древности. Простой опыт показывает, что в период эпидемий ОРВИ регулярное вдыхание специфического эфира нарезанного овоща снижает количество заболеваний. Недаром во многих российских детских садах распространена практика раскладывания чесночных (а также луковых) ломтиков в блюдечках.


Как можно использовать чеснок для ингаляций:


- носить на шее бусы из очищенных головок чеснока;


- приготовить кулон-оберег из шнурка и яйца из киндер-сюрпризов, многократно проткнув пластик раскаленным шилом, гвоздем. Внутрь поместить чесночную кашицу;


- раскладывать чеснок для защиты от ОРВИ в нарезанном виде в комнатах.


Если уберечься от ОРЗ не удалось и замучил насморк, чеснок отлично помогает при заложенности носа. Рекомендуется мелко нарубить овощ и, уложив в марлю, вдыхать его запах. Открыть дыхание также помогает дымок от сухого чесночного стебля: его нужно поджечь, затушить и подышать сначала одной, потом другой ноздрей. Процедуру повторить несколько раз.


Чеснок при кашле также полезен благодаря своим бактерицидным свойствам. При бронхите можно бросить в 1 л кипятка горсть листьев ромашки, кашицу из пары-тройки чесночных зубчиков. Накрыть посуду полотенцем и дышать паром, пока вода не остынет. Удобно также использовать чайник с узким горлышком.


Вкусные рецепты с чесноком


Взрослые, используя чеснок, чтобы уберечь детей от заражения вирусной инфекцией, сами обычно отказываются от бус и кулонов из-за характерного амбре. Для усиления защитных сил организма можно использовать чеснок в рецептах простых и вкусных блюд, не подвергая полезный овощ термической обработке. Так, по утрам можно готовить бутерброды с пикантным фаршем.


Фарш чесночно-ореховый


Очистить и растолкать головку чеснока, смешать с дроблеными грецкими орехами (1 стакан), 50 г постного масла и таким же количеством свежевыжатого сока лимона. Посолить по вкусу. Полученную массу можно намазывать на гренки, хлеб, тосты.


Фарш чесночный с творогом


3 зубчика чеснока прокрутить через мясорубку или в блендере с половиной стакана грецких орехов, 300 г творога. Добавить в фарш соль и измельченную сухую зелень петрушки по вкусу; немного кипяченой воды, молока или сыворотки до доведения массы до нужной консистенции. Все тщательно перетереть.


Рецепты народной медицины с чесноком


Удивительный овощ активно применяют в рецептах народной медицины. При регулярном употреблении некоторых снадобий, основу которых составляет чеснок, грипп или обходит человека стороной, или легче переносится. Так, некоторые дипломированные вирусологи одобряют следующее профилактическое средство.


Чесночно-медовый настой


Смешать свежевыжатый сок пяти лимонов с 0,5 литрами меда и тертым чесноком (5-6 головок). Держать посуду с полученной смесью закрытой в прохладе (но не на морозе!) в течение недели. Целебную смесь рекомендуется принимать месяц по чайной ложке перед сном.


Большой популярностью в народе пользуется рецепт с чесноком, который помогает быстро встать на ноги при начинающейся простуде.


Молоко чесночное


Вскипятить пол-литра молока, выдавить в него 15 капель чесночного сока и дать немного остыть. Выпить теплым на ночь.                                     


Кстати, вода и молочный жир избавляют от запаха чеснока изо рта. Поэтому, если вы хотите использовать чеснок для защиты от ОРВИ, но боитесь характерного амбре, достаточно принимать по дольке полезного овоща в день и запивать стаканом теплого молока.


Однако не забывайте, что нельзя злоупотреблять никаким, даже самым полезным, средством от болезней, поэтому при лечении чесноком обязательно консультируйтесь со специалистом.


Видео по теме

Совет 5 : Как правильно употреблять чеснок и лук во время гриппа

Близится пора эпидемии гриппа и других вирусных заболеваний. Легкой альтернативой прививкам могут стать лук и чеснок.
Как правильно употреблять чеснок и лук во время гриппа

Лук и чеснок издавна славятся своей способностью противостоять вирусным заболеваниям. Правильное употребление поможет усилить действие этих овощей против гриппа и других вирусов.


Лук и чеснок содержат фитонциды. Фитонциды – это биологически активные вещества, способные противостоять патогенным бактериям и микробам в месте их встречи с организмом человека. Как правило, встреча эта происходит на слизистых оболочках рта и носа. И в паре с витамином С, который в больших количествах содержат лук и чеснок, противостояние вирусам оказывается очень эффективным. Кстати, в кишечнике постоянное наличие эфирных масел, содержащихся в луке и чесноке, способствует профилактике паразитов и дисбактериоза.


Большой процент эффективности лука и чеснока заключается и в содержании еще одного элемента - селена. Селен является мощным антиоксидантом и иммунным стимулятором. При недостатке селена в организме человека есть большой риск видоизменений попавшего в организм вируса и большой риск серьезных осложнений, таких как воспаление легких.


Как правильно употреблять лук и чеснок? Однозначно в первую очередь рекомендуется употреблять лук и чеснок в пищу. Чтобы избежать сложностей с желудком по причине жгучести данных овощей, самый щадящий способ – это протертый через мясорубку чеснок с добавлением сала. Эту консистенцию можно употреблять с хлебом в виде бутербродов, добавлять в готовые вторые блюда.


Если измельченный (давленый чеснок) и залить небольшим количеством воды – это станет прекрасной заправкой для первых блюд и салатов. Емкость с заготовленной заправкой из чеснока можно хранить в холодильнике.


Также стоит обратить внимание на то, что при регулярном употреблении чеснока понижается уровень плохого холестерина и укрепляются сосуды. Что, в свою очередь, только благоприятно сказывается на организме и увеличивает его сопротивляемость вирусам.


Польза лука сохраняется и после термической обработки, что является некоторым преимуществом – после термически обработанного лука не остается резкого запаха.


Смесью из измельченного чеснока и растительного масла можно обрабатывать слизистую носа – этот повысит шанс противостояния вирусам.


Употребляйте чеснок и лук любым удобным вам способом и будьте здоровы.

Совет 6 : Как применять лук, чеснок и имбирь при простуде

Наилучший способ стимулировать иммунную систему и очищать организм от токсинов – это естественные средства и натуральные антибиотики, одно из которых всегда найдется в доме. Речь идет о луке, чесноке и имбире.
Как применять лук, чеснок и имбирь при простуде

С наступлением холодов увеличиваются шансы простудиться. В среднем, ребенок может заболевать 6-12 раз в год, а взрослый – 2-3 в год. Поскольку вирусы гриппа опасны еще за день до появления каких-либо симптомов, очень важно, чтобы организм не был ослаблен и сопротивлялся инфекции. На помощь придет старая, но проверенная временем, народная медицина.


Чеснок – это естественный природный антибиотик, убивающий вредоносные бактерии и вирусы в организме. В составе чеснока есть особое вещество – аллицин, стимулирующий активность клеток иммунной системы. Чеснок полезен, и включение его в ежедневный рацион еще до появления простуды значительно снижает вероятность подвергнуться респираторным заболеваниям.


Укрепить организм во время простудного заболевания поможет следующий прием - разрежьте дольку чеснока пополам и с помощью обычной резинки закрепите чеснок на внутренней стороне запястья. Ходить с таким "браслетом", по возможности, лучше целый день, периодически менять дольку на свежую. Весь секрет в том, что на запястье находятся особые точки, воздействие на которые помогает организму справляться с инфекцией.


Лук также обладает мощным свойством укрепления иммунной системы в борьбе с инфекцией. Лук содержит не только аллицин, но и кверцетин. Острый лук увеличивает циркуляцию крови и потообразование. Особенно полезен именно белый лук, имеющий более выраженный иммуннукрепляющий эффект.


Как применять лук при простуде? Можно обратиться к древней китайской медицине и приложить разрезанную луковицу к ступням ног, например, вложить в носок или обмотать с помощью пищевой пленки и оставить на ночь. На ступнях находятся тысячи нервных окончаний, которые являются точками доступа к внутренним органам и всей нервной системы организма.



Лук можно использовать при боле в ухе. Разрежьте луковицу пополам, возьмите сердцевину и вложите ее в ухо на ночь. Лук поможет уменьшить инфекцию уха, вызывающую боль. Также можно использовать вместо лука половинку чеснока.



Имбирь – еще один природный продукт, способный стимулировать кровообращение в организме, за счет чего больше кислорода поступает в кровь, чтобы освободить клетки от токсинов и вирусов. Исследования, проведенные в Японии, доказали, что имбирь обладает способностью предотвращать и лечить организм при гриппе и простуде.


Очень полезен и вкусен имбирный напиток, приготовленный дома. Маленький кусочек имбиря очистите от кожуры, нарежьте тонкими пластинками. Дольку лимона и 1 ч.л. меда (при отсутствии – сахара) смешайте с нарезанным имбирем и залейте 200 мл кипятка. Такой напиток не только укрепит иммунитет, но и успокоит боль в горле и поможет при кашле и отхаркивании.


Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.