Луковый пирог с перцем

Ароматный пирог с ярким, необычным вкусом. Он очень прост в приготовлении. У этого пирога лишь один минус – его очень быстро съедают. Такая выпечка идеальна для семейного чаепития. Попробуйте и убедитесь сами.

Вам понадобится

• 350 грамм муки, 175 грамм сливочного масла, ½ чайной ложки соли, 2 стручка желтого перца, 1 средняя головка лука, 450 грамм сметаны, 50 грамм салями, 100 грамм сыра, черный перец.

Инструкция

1. Перец, лук, салями мелко нарезать. Сыр натереть на терке.
2. Перец и лук смешать со сметаной. Слегка посолить и поперчить.
3. Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму.
4. Луково-перечную смесь выложит на тесто, сверху посыпать салями и тертым сыром. Края защипнуть.
5. Выпекать пирог около 30 минут. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде.