Вам понадобится
  • - 1 куриная грудка;
  • - 2 больших свежих помидора (при желании можно заменить на черри, в количестве 8 штук);
  • - 4 вареных куриных яйца (при желании можно заменить на перепелиные, в количестве 8 штук);
  • - 8 корнишонов;
  • - листья салата айсберг;
  • - майонез для заправки;
  • - соль и черный молотый перец по вкусу;
  • - 150 г тертого сыра мягких сортов.
Инструкция
1
Отварить куриную грудку, остудить и нарезать квадратиками. Выложить кусочки в большую салатницу.
2
Отварить куриные яйца до готовности; остудить и мелко нарезать. Добавить в салатницу.
3
Нарезать квадратиками помидоры и корнишоны; добавить их к курице с яйцами.
4
Порвать листья салата айсберг. Перемешать все ингредиенты в салатницы и заправить майонезом; посолить по вкусу.
5
На крупной терке потереть сыр и посыпать им уже готовый салат. Сверху поперчить по вкусу. Салат "Ванесса" не требует пропитки, поэтому его можно сразу подать на стол. Приятного аппетита!