Вам понадобится
  • На шесть порций:
  • - куриное филе,1 кг;
  • - два апельсина;
  • - сушеный орегано, базилик - по вкусу;
  • - куркума, морская соль, кайенский перец - по вкусу.
Инструкция
1
Промойте куриное филе, обсушите его.
2
Порежьте мясо на небольшие кусочки, сложите в глубокую емкость.
3
Выдавите к курице сок из пары апельсинов, всыпьте специи, уберите в холодильник как минимум на два часа.
4
Обжарьте промаринованную курицу на сильно разогретой сковородке или запеките в духовке - как вам больше нравится.