Как сделать салат в форме сердца

Любому салату можно придать желаемую форму. Самое главное взять плоское блюдо для выкладки. Такие салаты лучше всего делать послойными. Даже обычную "селедку под шубой" можно выложить, например, в форме рыбки. А как же делается съедобная "валентинка"? Да все точно также - любимые ингредиенты, плоское блюдо и ложка, чтобы придать блюду нужный вид на тарелке.

Вам понадобится

• - отварной картофель
• - куриное филе
• - вареные яйца
• - репчатый лук
• - соленые огурцы
• - морковь
• - майонез

Инструкция

1. Куриное филе нужно хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. После приготовления мясо мелко нарезаем.
2. Чистим картофель и морковь и также отвариваем их в подсоленной воде до готовности. Овощи натираем на мелкой терке.
3. Репчатый лук мелко нарезаем. Если он сильно горький, можно обдать его кипятком. Вареные яйца и соленые огурцы натираем на мелкой терке.
4. На плоское блюдо начинаем выкладывать слои будущего салата в следующем порядке:
   - картофель,
   - куриное филе,
   - вареные яйца,
   - лук,
   - соленые огурцы.
   Каждый слой промазываем майонезом.
5. Завершающим слоем будет морковь. Ее необходимо аккуратно выложить по поверхности салата. Сверху можно украсить веточкой укропа. Перед подачей на стол съедобной валентинке нужно дать пару часов настояться. Приятного аппетита!