Как приготовить лазанью из того, что под рукой

Иногда вашим дорогим очень хочется лазаньи, но вам лень идти в магазин за недостающими продуктами. Можно приготовить лазанью из того, что есть под рукой. Главное не бояться экспериментировать. Любимые обязательно оценят вашу креативность.

Вам понадобится

• Тесто для листов:
• Мука
• Соль
• Вода
• Начинка:
• Котлеты
• Лук репчатый
• Кетчуп
• Растительное масло
• Сыр
• Соус:
• Соус болонез в пакетике
• Молоко

Инструкция

1. Достать из запасов остатки еды, пригодные для лазаньи. Оценить количество.
   
2. Начинка.
   На растительном масле пожарить до готовности котлетный фарш, раздавив котлеты и добавив туда лука, черного перца и немного кетчупа.
   Сыр потереть на крупной терке и отложить в сторонку.
3. Соус.
   Развести в стакане молока содержимое пакетика соуса болонез, варить до загустения 5-10 мин на умеренном огне.
4. Тесто.
   На 3/4 стакана муки полстакана воды и щепотку соли. Замесить густое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Раскатать тонкие пласты, разрезать по форме блюда. Отварить полученные листы 3-4 мин в подсоленной воде и выложить на полотенце или мелкую решетку для подсыхания.
5. Процесс.
   Кладем в форму для запекания лист теста, смазываем соусом, посыпаем сыром, выкладываем часть фарша. Повторяем процесс по количеству листов -1. Последним листом накрываем фарш, смазываем соусом и посыпаем остатками сыра. Ставим в духовку на 30 мин при температуре 180-190°С.
   Разрезаем, пока горячо. Приятного аппетита.
   
   Примечание.
   Если сыра мало, то посыпаем только сверху.