Совет 1: Как заварить пу эр

Пуэр – единственный в мире черный чай (чаи, считающиеся черными, на самом деле является красными). Он – настоящая драгоценность среди чаев. Во-первых, с возрастом его вкус становится только лучше (что делает коллекционирование пуэра делом не менее выгодным, чем собирание коллекции вин), а во-вторых, его действие на человеческий организм благотворно и многогранно. Чай пуэр очищает кровь, предупреждает развитие онкологий, омолаживает и тонизирует. Конечно же, важно правильно приготовить напиток.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
    • вода;
    • чаник;
    • заварочный чайник;
    • пуэр.
Инструкция
1
Традиционный способ заваривания рассыпного пуэра
Возьмите стеклянный или фарфоровый чайник. Не пользуйтесь глиняной посудой. У пуэр настолько сильный запах и вкус, что в дальнейшем вы не сможете использовать глиняную посуду, где он приготавливался для заваривания других чаев.
Целесообразно взять заварочный чайник объемом 100-200 миллилитров, и маленькие пиалы либо крошечные кофейные чашки. Это связано с тем, что пуэр можно заваривать многократно.
Распространенный способ заваривания
Ополосните чайник кипятком, чтобы согреть и продезинфицировать его. Всыпьте в него чай из расчета 1 чайная ложка на 100 миллилитров воды. Залейте чай кипятком (90 градусов), накройте чайник крышкой и дайте настояться 1-2 минуты. Теперь настой можно разлить по чашкам, а в заварочный чайник добавить кипяток.
2
Заваривание плиточного пуэра
Поставьте чайник на огонь. От прессованной плитки пуэра отделите кусочек примерно 2-3 см и поместите его в холодную воду.
Согрейте воду в чайнике до температуры 90-95 градусов. Не доводите ее до кипения – перекипевшая вода для приготовления пуэра не годится.
Поместите «оживший» чай в заварочный чайник и залейте горячей водой. Время первой заварки – около 30 секунд, второй 40-50 секунд, после четвертой заварки время увеличивается до 1,5-2 минут.
3
Варка пресованного пуэра
Классический способ приготовления пуэра – варка. Варят чай для того, чтобы получить максимально полезный и вкусный настой. Главный недостаток способа – неэкономность. Чай можно сварить лишь один раз, в то время как одну порцию заварки пуэр можно заваривать до 7-8 раз. Еще один специфический момент – очень трудно получить качественный вареный чай с первого раза. Требуется опыт.
На первом этапе необходимо промыть и «оживить» чай. Сначала трижды промойте необходимое количество прессованного пуэр в холодной воде.
Теперь наберите в чайник воду (мягкую, чистую, лучше горную) и поставьте на огонь. Первая стадия кипения начинается тогда, от дна чайника отделяется пузырек воздуха, поднимается на поверхность воды и лопается с легким щелчком.
На этом этапе необходимо перелить из чайника в какую-нибудь посуду пару чашек воды. Дождитесь, когда со дна чайника, стоящего на огне, начнут подниматься «жемчужные нити» пузырьков, а подкипающая вода примется издавать звук, похожий на шум ветра в деревьях.
Верните в чайник отлитую ранее воду, снова дождитесь «шума ветра». Начните размешивать чай сильными круговыми движениями так, чтобы образовалась воронка. Быстро бросьте в горячую воду чай. Вновь дождитесь «шума ветра» (эта стадия у японцев называется «шум ветра в сосновом бору») и выключите огонь.
Подождите, пока все процессы в чайнике прекратятся, все пузырьки на дне его исчезнут (чтобы наблюдать все процессы взаимодействия воды и чая, лучше варить пуэр стеклянном чайнике). Теперь можно разливать чай по чашкам.

Совет 2: Как сделать прыгающую лягушку из бумаги

Искусство оригами, то есть сложения фигур из бумаги, появилось в первых веках нашей эры в Китае. Сегодня умение делать фигурки из квадратных листов белой или цветной бумаги становится все более популярным увлечением как среди детей, так и у взрослых. Одна из моделей, которую можно сконструировать в этой технике, - лягушка, способная прыгать, как живая.
Вам понадобится
  • Квадратный лист бумаги.
Инструкция
1
Для оригами используйте только квадратный лист бумаги. Любые другие формы являются отхождением от классического искусства. Кроме того, форма квадрата подразумевает неподвижность, состояние покоя и гармонии. Именно поэтому сначала китайские, а потом и японские мудрецы выбрали ее в качестве основы. Клей, ножницы, надрывы и надрезы также исключены, поскольку нарушают целостность и самодостаточность как формы, так и процесса.
2
Сложите лист дважды по диагоналям, каждый раз разгибая обратно. Линии сгиба должны быть хорошо видны, по ним вы будете ориентироваться в дальнейшем.
3
Сложите квадрат пополам, чтобы получился прямоугольник. Расположите его широкой раздвоенной частью книзу.
4
Вогните внутрь боковые углы. В результате снаружи получится тупоугольный треугольник, а внутри – два зигзага или лежачих буквы «м», расположенных в зеркальной симметрии друг к другу.
5
Загните верхние углы к середине, сначала правый, потом левый. Получится перевернутый кристалл на треугольнике.
6
Отогните только что загнутые углы пополам в обратном направлении. Переверните фигуру.
7
Загните нижние углы треугольника к центру, чтобы получился квадрат или ромб. Затем в том же направлении загните боковые углы еще раз, опять до середины.
8
Загните вниз нижнюю (ближайшую к себе) половину фигуры. Затем половину от только что загнутой части отогните в обратном направлении.
9
Лягушка готова. Чтобы она прыгнула, прижмите ее заднюю часть (ближайшую к вам) к земле и резко отпустите.
Видео по теме

Совет 3: Как научиться рисовать динозавров

Чтобы научиться рисовать динозавров любой из эр, вам понадобится всего лишь книжка-энциклопедия про этих животных или интернет. Далеко не с первого раза у вас получится полноценный динозавр, однако пробовать нужно снова и снова, и в результате у вас все получится.
Инструкция
1
Начните срисовывать динозавров с книжек и картинок. Это сильно упростит процесс обучения. Срисовывая с других изображений, вы поймете основы строения динозавров, расположения их глаз и многие другие мелочи, которые так или иначе потребуются вам в дальнейшем самостоятельном рисовании.
2
Обращайте внимания на мелочи, а именно на то, как расположены зубы, как построены руки у хищников и пропорции тела разных видов динозавров. Все это при постоянной практике плотно закрепится в вашей памяти, и вы сможете без посторонних изображений спокойно воспроизводить мельчайшие подробности того или иного вида.
3
Набейте руку в изображении основного тела. Прежде чем приступить к практике в изображении кожи, потертостей на панцире и других дополнительных вещей, научитесь быстро и без погрешностей рисовать основу. Можете изображать небольших полумультяшных динозавриков вроде динозавра Динка и тому подобных. После того как вы полностью овладеете изображением пропорционального тела динозавра, приступайте к мелочам.
4
Рисуйте как можно больше. В умении рисовать складки на коже и накладывать тени на динозавра важна лишь практика. Скачивайте разные картинки одного того же вида динозавров, экспериментируйте с толщиной карандаша или нажимом пера на планшет. Методом проб и ошибок в скором времени вы сможете легко определять, как именно в какой ситуации нужно изобразить освещение, тени, напряжение и многое другое.
Видео по теме
Полезный совет
Начните с травоядного вида динозавров диплодоков. Это очень милый и простой экземпляр, который прекрасно подойдет для новичков. Как только вам захочется большего, попробуйте нарисовать трицератопса. Он имеет сложное строение черепа, что заставит вас повозиться, чтобы красиво его изобразить.
Полезный совет
Для получения оздоровительного эффекта лучше не добавлять в пуэр меда, сахара и иных добавок. Допустима добавка в виде цветов хризантемы.

Варить пуэр можно не только на воде, но и на молоке.
Источники:
  • Пуэр
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше