Как приготовить картошку пюре

Картофельное пюре - простой и любимый многими гарнир. Приготовить картошку для пюре достаточно просто, однако и здесь, как в любом деле, есть свои тонкости.

Вам понадобится

• • Картофель
  • Молоко
  • Масло
  • 1 яйцо
  • Толкушка или блендер

Инструкция

1. Очистите картофель, разрежьте клубни на несколько частей и отварите. Слейте воду.
2. В отдельной кастрюльке или в микроволновой печи подогрейте молоко. Добавьте немного молока к картофелю и пюрируйте блендером или хорошо разомните толкушкой.
3. Влейте оствшееся молоко, добавьте сливочное масло, соль и 1 яйцо. Хорошо перемешайте.