Как приготовить семечки

Семечки подсолнечника богаты аминокислотами. В них содержится много витамина Е. Семечки очень калорийны, поэтому тем, кто следит за своей фигурой, увлекаться ими не следует. А съев один стакан семечек, ваш организм получит суточную дозу растительного масла.

Вам понадобится

• • семечки;
  • сковорода;
  • вода;
  • ложка.

Инструкция

1. Перед жаркой первым делом хорошо промойте семечки подсолнечника холодной водой.
2. Разогрейте чугунную сковороду.
3. Высыпьте чистые семечки на сковороду.
4. Постоянно помешивайте семечки ложкой, когда семечки станут «трещать», уберите сковородку с плиты и, не переставая, продолжайте помешивать.
5. Когда семечки перестанут «трещать», снова поставьте на огонь. Такую процедуру нужно повторять 3 раза.
6. Готовые жареные семечки пересыпьте на поднос и накройте полотенцем на 10 минут, чтобы они «дожарились» и остыли.