Как готовить грибы белые в сметане

Из белых грибов можно приготовить огромное множество блюд, которые не только вносят разнообразие в меню людей, но и наполняют организм определенной долей питательных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Одним из самых актуальных блюд является белые грибы, приготовленные в сметане.

Вам понадобится

• • Белые грибы - 400 грамм;
  • огурец свежий - 1 штука;
  • сметана - 200 грамм;
  • растительное масло;
  • соль
  • зелень и специи - по вкусу.

Инструкция

1. Возьмите белые грибы, тщательно промойте их холодной водой. Обдайте кипятком и порежьте на небольшие кусочки.
2. Противень смажьте небольшим количеством растительного масла и уложите на него грибы. Посыпьте тертым сыром. Залейте сметаной. Посолите и поперчите.
3. Противень поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте грибы до образования золотистой корочки.
4. Выложите грибы на блюдо. Украсьте зеленью и свежим огурцом. Приятного аппетита.