Как вкусно приготовить фасоль

Фасоль является одним из самых богатых источников обеспечения организма человека белком. Фасолью даже можно заменить мясо в некоторых блюдах.

Вам понадобится

• • Фасоль;
  • вода.

Инструкция

1. Фасоль тщательно переберите и промойте холодной водой.
2. Чистую фасоль перед варкой замочите в холодной кипяченой воде на один час.
3. Поставьте вариться фасоль в небольшом количестве воды, в которой она замачивалась.
4. Когда вода закипит, слейте воду и добавьте холодную воду.
5. Снова доведите до кипения. Опять слейте воду и залейте холодную воду.
6. Доведите до кипения и проварите фасоль в течение 20 минут.
7. Затем еще раз повторите процесс.
8. Попробуйте фасоль на вкус, если она готова, заверните в полотенце.