Перед тем, как установить вытяжку, внимательно изучите имеющуюся в инструкции схему с конструкцией вытяжки, включая крепления. Место, где будет крепиться вытяжка, зависит от выбранной модели: встроенной, настенной или островной. Встроенная вытяжка крепится внутри кухонного шкафа, настенная – вплотную к стене, а островная – к потолку. Высота крепления вытяжки на плитой зависит от типа плиты: расстояние до электрической плиты – не менее 50 см, до газовой – 64 см, так как иначе возникает опасность воспламенения фильтров. Однако и лишком высоко крепить вытяжку не следует: при расстоянии более 85 см у неё не хватит мощности для всасывания воздуха.


Вытяжки, работающие в режиме рециркуляции воздуха и вытяжки, работающие на отвод воздуха, крепятся по-разному. Для того, чтобы повесить вытяжку первого типа, надо наметить на стене места расположения дюбелей. Затем просто высверлить отверстия и при помощи дюбелей закрепить на стене вытяжку. После этого на вытяжку надеваются съемные декоративные панели и она подключается к электросети.


Работающие на отвод воздуха модели устанавливаются дольше. Для их работы необходимо обеспечить соединение с вентиляцией через воздухоотводную трубу. Возможно, потребуется установка дополнительного вентилятора для лучшего оттока воздуха. При монтаже воздухоотводной трубы следует обратить особое внимание на её диаметр. Больший диаметр позволит вытяжке пропускать через себя большее количество воздуха. Оптимальным является труба с диаметром, одинаковым на всем её протяжении. В случае, если конструкция вентиляционной системы требует уменьшения диаметра трубы, нужно уменьшать его постепенно, используя переходники со всё более малым диаметром.


Материал для воздухоотводной трубы также имеет большое значение. Предпочтительнее всего использовать гладкие и ровные трубы из ПВХ, а не гибкие воздухооотводы с гофрированной поверхностью. Имеющиеся у гофрированных труб рёбра по всей поверхности создают дополнительный шум при работе вытяжки и мешают свободной циркуляции воздуха.


Монтируя воздухоотводную трубу, учтите, что большое количество изгибов и поворотов  приведёт к потери мощности всасывания воздуха.


К стене воздухоотводная труба крепится при помощи специальных хомутов, которые потом можно скрыть в элементах мебели или за декоративными кожухами.