Салат из крабовых палочек  с помидорами


Понадобятся:


- крабовые палочки 150 г;


- помидор - 1 шт;


- чеснок - 1 шт;


- сыр твердый -  50-70 г;


- майонез - 1 ст. л.


Размороженные крабовые палочки и помидор нарезаем соломкой, высыпаем в миску. Чеснок мелко рубим или выдавливаем через пресс. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.




Салат с огурцом и пекинской капустой


Понадобятся:


- капуста пекинская - 1/2 небольшого кочана;


- огурец свежий - 1 шт;


- сыр твердый - 50 г;


- соль, специи;


- колбаса любая - 100 г;


- лук репчатый - 1 шт;


- майонез.


Пекинскую капусту (можно использовать белокочанную) шинкуем, огурец нарезаем соломкой. Колбасу (копченую - соломкой, вареную - кубиками) нарезаем и добавляем к капусте. Сыр натираем на крупной терке, добавляем соль и специи по вкусу. Луковицу режем полукольцами, высыпаем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем салат. На стол подаем охлажденным.




Салат «Минутка»


Понадобятся:


- помидор - 1 шт;


- сухарики из белого хлеба - 50 г;


- сырок плавленый - 1 шт;


- чеснок - 1-2 зубчика;


- зелень  по вкусу;


- майонез.


Помидор (лучше не брать сильно мягкие) нарезаем соломкой, выкладываем в салатник. Добавляем к нему плавленый сырок, натертый на средней терке. Чеснок мелко рубим или выдавливаем через пресс, зелень мелко режем. В последнюю очередь добавляем сухарики, заправляем майонезом и перемешиваем.