Как приготовить рис с фаршем

Рис - неотъемлемая зерновая культура в нашем рационе. Каждая хозяйка использует его в своих кулинарных шедеврах. Из риса можно приготовить невероятное множество блюд! Давайте узнаем, как же приготовить рис с фаршем.

Вам понадобится

• • рис 400 г
  • фарш 400 г
  • лук репчатый 1-2 головки
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное для жарки
  • соль
  • перец
  • специи
  • лавровый лист

Инструкция

1. Варим рис как обычно. Рис можно использовать любой, кто какой предпочитает.
2. Пока варится рис - обжариваем на сковороде фарш на растительном масле минут 10. Фарш желательно использовать свиной плюс говяжий.
3. Добавляем в фарш, мелко порезанный репчатый лук, морковь, натертую на крупной терке, соль и перец по вкусу, различные специи, лавровый лист, и обжариваем еще 5-7 минут.
4. Затем вареный рис смешиваем с готовым фаршем.
5. Выкладываем на блюдо и подаем на стол. Можно посыпать сверху мелко порубленной зеленью. Зелень придаст нашему блюду особый летний вкус и аромат!