Инструкция
Определитесь с выбором породы для разведения. Каждая порода имеет свои характеристики и отличается не только по яйценоскости, но и по требовательности к условиям содержания, по потребности в кормах и устойчивости к болезням. Несомненный лидер по яйценоскости и распространению в мире является порода под названием Леггорн. Однако существуют еще несколько пород яйценоского направления: минорка, русская белая, полтавская, итальянская куропатчатая.

Подсчитайте, сколько голов молодняка и взрослой птицы вам необходимо приобрести. Выясните, есть ли возможность купить птицу выбранной породы на птицефабрике в вашем городе или районе. Помните, дальние переезды у птиц вызывают серьезный стресс.
Подсчитайте количество материала на постройку птичника. Площадь определите, исходя из количества приобретенных голов и будущей увеличивающейся численности. Решите, будет ли птица находиться в клетках или куры будут свободно перемещаться в птичнике и на выгуле. Подберите соответствующую систему отопления и освещения для курятника, если птица будет разводиться круглогодично. Оборудуйте вольер с возможностью отдельного выгула для молодняка и взрослой птицы.

Выберите и разместите в птичнике кормушки и поилки для кур. Помните, что кормушки для взрослой птицы и для цыплят отличаются. Подойдите ответственно к оборудованию гнезд для несушек.

Приобретите необходимое количество кормов, минеральных добавок и витаминов для поголовья. Обратите внимание на длительность хранения кормов. Часто комбикорма для несушек имеют короткий срок хранения. Выясните, какие корма нужны для цыплят. Решите, есть ли возможность часть кормов заготавливать самостоятельно, или все будет приобретаться.
Решите, будет ли птица самостоятельно высиживать птенцов или есть необходимость в покупке инкубаторов. Серьезно отнеситесь к выбору инкубатора. Выбирайте нужную модель, исходя из количества закладываемых яиц и свободного места в птичнике.
Подумайте о сбыте продукции. Вычислите для себя, выгоднее ли будет продавать яйцо или молодых несушек. Решите, будете ли вы заниматься чистопородным разведением или сможете проводить работу по скрещиванию разных пород.