В пищу употребляют не только чеснок, но и молодые листья и стрелки растения. Все они имеют специфический запах.
Полезные свойства чеснока, его лекарственное значение давно известны. Он использовался в качестве антисептика. Гирлянды из него развешивались дома для отпугивания нечистой силы.
Серосодержащие вещества (сульфиды), находящиеся в чесноке, обладают антибактериальным эффектом, губительны для многих патогенных организмов. Вдыхание паров измельченных зубков помогает облегчить дыхание при насморке и служит профилактикой инфекционных заболеваний, передающихся воздушным путем. Достаточно натереть 3–4 зубка, разложить массу на тарелку и поставить ее у изголовья больного. Это простое средство помогает и детям, и взрослым.
Благодаря наличию селена чеснок полезен в качестве антиоксидантного средства, позволяющего защищать молекулы от свободных радикалов. В тех странах, где он часто используется при приготовлении национальных блюд, меньше людей страдают раковыми заболеваниями.
Вещества, находящиеся в растении, снижают количество глюкозы и уровень холестерина в крови. Благодаря им уменьшается вероятность образования тромбов. Употребление чеснока способно устранить негативные последствия стрессов.
Употребление чеснока помогает усилить моторику пищеварительного тракта, что особенно важно при запорах. Вытяжки из растения входят в средства для укрепления ногтей.
Чеснок помогает повысить аппетит, усиливает секрецию желудка и печени. Он обладает спазмолитическим, мочегонным, противоглистным, болеутоляющим действием.
Регулярное употребление чеснока поддерживает иммунитет, служит профилактикой простудных и сердечных заболеваний, помогает избежать высокого уровня холестерина в крови. У мужчин снижается риск развития рака простаты. Достаточно всего 5–6 грамм чеснока съедать ежедневно, чтобы сохранить здоровье.
Препараты с чесноком использовались как антисептик при язвах, свищах, ранах. Трещины в ротовой полости хорошо заживают после их применения.
Антимикробное и отхаркивающее действие растения позволяет его применять при болезнях дыхательных путей. Сок используется для ингаляций.
Источник необходимых организму веществ, полезное и лечебное растение, – это обыкновенный чеснок. Людям, заботящимся о своем здоровье, его необходимо употреблять ежедневно.
Полезные свойства чеснока, его лекарственное значение давно известны. Он использовался в качестве антисептика. Гирлянды из него развешивались дома для отпугивания нечистой силы.
Лечебные свойства
Серосодержащие вещества (сульфиды), находящиеся в чесноке, обладают антибактериальным эффектом, губительны для многих патогенных организмов. Вдыхание паров измельченных зубков помогает облегчить дыхание при насморке и служит профилактикой инфекционных заболеваний, передающихся воздушным путем. Достаточно натереть 3–4 зубка, разложить массу на тарелку и поставить ее у изголовья больного. Это простое средство помогает и детям, и взрослым.
Благодаря наличию селена чеснок полезен в качестве антиоксидантного средства, позволяющего защищать молекулы от свободных радикалов. В тех странах, где он часто используется при приготовлении национальных блюд, меньше людей страдают раковыми заболеваниями.
Вещества, находящиеся в растении, снижают количество глюкозы и уровень холестерина в крови. Благодаря им уменьшается вероятность образования тромбов. Употребление чеснока способно устранить негативные последствия стрессов.
Употребление чеснока помогает усилить моторику пищеварительного тракта, что особенно важно при запорах. Вытяжки из растения входят в средства для укрепления ногтей.
Полезные свойства
Чеснок помогает повысить аппетит, усиливает секрецию желудка и печени. Он обладает спазмолитическим, мочегонным, противоглистным, болеутоляющим действием.
Регулярное употребление чеснока поддерживает иммунитет, служит профилактикой простудных и сердечных заболеваний, помогает избежать высокого уровня холестерина в крови. У мужчин снижается риск развития рака простаты. Достаточно всего 5–6 грамм чеснока съедать ежедневно, чтобы сохранить здоровье.
Народная медицина
Препараты с чесноком использовались как антисептик при язвах, свищах, ранах. Трещины в ротовой полости хорошо заживают после их применения.
Антимикробное и отхаркивающее действие растения позволяет его применять при болезнях дыхательных путей. Сок используется для ингаляций.
Источник необходимых организму веществ, полезное и лечебное растение, – это обыкновенный чеснок. Людям, заботящимся о своем здоровье, его необходимо употреблять ежедневно.
Источники:
- сайт о продуктах питания
