Как приготовить сосиски

Сосиски с макаронами и зеленью.
Чтобы приготовить это блюдо понадобится: луковица среднего размера, зубчик чеснока,  четыре сосиски, пачка макарон, пучок петрушки, паприка и сметана.
•    Мелко порежьте луковицу и зубчик чеснока. Разрежьте на кусочки четыре сосиски и красный перец.
•    Разогрейте сковороду, добавьте немного подсолнечного масла.
•    Обжарьте лук с чесноком, затем добавьте сосиски и красный перец.
•    Доведите до полной готовности.
•    Отварите макароны и добавьте в них получившуюся смесь, ложку сметаны, порезанную мелко петрушку и немного паприки.
•    Накройте крышкой и дайте блюду настояться несколько минут.
К столу подавайте, украсив цельными веточками петрушки.

Сосиски с пюре.
Для этого блюда понадобятся: шесть картофелин средней величины, зубчик чеснока, мука, пять-шесть сосисок.
•    Слегка обжарьте сосиски, добавьте к ним предварительно раздавленный зубчик чеснока и порезанную луковицу.
•    Все содержимое обжаривайте до появления золотистого цвета.
•    Добавьте щепотку муки,  перемешайте, доведите блюдо до кипения.
•    Отварите  картофель и взбейте его в пюре с помощью блендера.
Подавайте к столу пюре, в центре которого размесите пережаренное содержимое.

Картофельный салат с сосисками
Понадобится: четыре средние картофелины, четыре сосиски, зеленый лук, майонез, бекон, лимонный сок и горчица.
•    Сначала следует варить сосиски до полной их готовности, затем порезать их на кусочки.
•    Отварите картофель, после разрежьте его на кубики.
•    Обжарьте на сковороде бекон, порезанный небольшими кусочками.
•    Порежьте зеленый лук маленькими кружочками.
•    Перемешайте картофель с сосисками, добавьте обжаренный бекон, зеленый лук, майонез, лимонный сок и горчицу.
Подавайте к столу в небольших декоративных салатницах.

Картошка с сосиской в горшочках.
Для того чтобы приготовить сосиски с картошкой в горшочках, вам понадобится: три картофелины средней величины, луковица, двести граммов грибов, две сосиски, укроп, петрушка.
•    Нарежьте картофель соломкой, обжарьте его на сковороде, с добавлением подсолнечного масла, до появления легкой золотистой корочки и посолите.
•    Луковицу мелко порежьте, добавьте сосиски и грибы.
•    Возьмите керамические горшочки, немного налейте в них воды. Затем начинайте выкладывать слои: сначала приготовленный картофель, после обжаренные сосиски вместе с луком  и грибами.
•    Поверх получившихся слоев положите ложку майонеза или сметаны, накройте крышечкой
•    Поставьте горшочки для дальнейшего приготовления блюда  в духовку на один час, на сто пятьдесят градусов  по Цельсию.
Перед подачей на стол дайте горшочкам немного остыть, а  затем украсьте веточками укропа и петрушки. Горшочки, для красоты можно поставить на небольшие тарелочки-подносы, чтобы было удобнее подавать гостям.
С помощью сосисок можно приготовить очень вкусные, сытные,  и при этом необычные блюда, которые можно сделать достаточно  быстро, а самое главное - не стыдно подать гостям!