Общие модные тенденции в сервировке



Дизайнеры рекомендуют при выборе посуды отдавать предпочтение изделиям светлых тонов. Самый лучший вариант – белоснежная посуда, ведь к ней очень легко подобрать скатерть, столовые приборы, салфетки. Белый цвет гармонирует со многими оттенками, поэтому, выбрав такой вариант, вы наверняка не прогадаете и значительно облегчите себе задачу. Если хочется сделать сервировку оригинальнее, используйте простой прием: купите посуду необычной формы. Изогнутые ручки, асимметрия, модный архитектурный дизайн – все это прекрасно подойдет. Кстати, оригинальную форму могут иметь и столовые приборы.


Запомните простой дизайнерский прием: чтобы стол выглядел красиво, необходимо выбирать элементы, выдержанные в одном стиле. Лучший вариант – использовать посуду, столовые приборы из одной серии.

Важно учесть еще один момент: основу индивидуальной, стильной сервировки составляют скатерть и салфетки. Например, чтобы оформить красивый праздничный стол, используйте классический прием: сначала постелите большую скатерть ярких тонов с подходящими орнаментами, затем на нее положите белую короткую скатерть и добавьте салфетки, которые по оттенку должны гармонировать либо с нижним слоем ткани, либо с верхним по вашему выбору. Белые салфетки делают сервировку более торжественной, цветные – более яркой и оригинальной.

Дизайнерская сервировка стола для разных ситуаций



Если вы накрываете стол для романтического ужина, нужно использовать особые приемы. Рекомендуется выбрать белую скатерть и красные салфетки, поскольку это сочетание оттенков символизирует любовь и романтику. Ткань может быть легкой, ажурной – в данном случае это также к месту. Перегружать романтический стол целым набором посуды, вилок, ложек, ножей – плохая идея, ведь вы готовитесь не к светскому ужину. Гораздо уместнее оставить основную посуду и столовые приборы, но при этом выбрать оригинальные предметы. Особое внимание следует уделить бокалам. Наконец, можно дополнить стол свечами в изысканных подсвечниках или низкой вазой с цветами.

Накрывая стол к завтраку, помните правило: чем проще будет сервировка, тем лучше. Идеальный вариант – это спокойный стиль, минимум посуды и столовых приборов, отсутствие украшений. Хорошо, если стол будет дополнен графином с соком или компотом, небольшими пиалами для джема или меда.