Вам понадобятся:

1 ст изюма
1 ст кураги
1 ст фиников (можно заменить любыми другими сухофруктами)
1 ст орехов
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
100 гр кунжута или кокосовой стружки



1. Сухофрукты необходимо промыть и высушить, положив на салфетку.
2. Орехи колем с помощью крупного ножа или блендера.
3. Слегка поджариваем орехи на сковородке.
4. Сухофрукты измельчаем в блендере, либо пропускаем через мясорубку.
5. Добавляем к сухофруктам орехи и цедру, перемешиваем.
6. Получившуюся смесь формируем в шарики и обваливаем в кунжуте или в стружке.
7. Готовые конфеты ставим в холодильник для затвердевания на ночь.

Вкусный и полезный десерт готов! Приятного аппетита.