Салат из трески с баклажанами – семейное блюдо, которое подойдет для праздничного стола и добавит вкусового разнообразия. Ингредиенты салата содержат большое количество белка и витаминов, что говорит о немалой полезности рецепта.

Блюдо готовится быстро и получается малокалорийным и сытным, так как мидии являются богатым источником белка. Также этот салат подойдет для романтического ужина с бокалом хорошего белого вина.