Особенность плодов кешью в том, что целиком они – «орехо-яблоки». Состоят из двух частей: цветоножки – «яблока» кешью, и плода – ореха кешью. Яблоко больше по форме похоже на оранжевую грушу. Имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. На Гоа мы пробовали ликер из этих перебродивших яблок - очень интересный вкус. Орех, который является одним из самых деликатесных на планете, маслянистый, нежный и слегка сладковатый. В нем содержится масса полезных веществ: жиры и крахмал, белки и углеводы, натуральные сахара и пищевые...

Когда я села на диету и стала взвешивать все блюда, которые готовлю, появилась проблема набора калорий. Я постоянно съедала меньше, чем необходимо. Отличным решением проблемы стали орехи. Грецкие орехи не люблю с детства, арахис тоже, а вот кешью великолепны. Они вкусные и полезные. Их ядра содержат вещества, которые помогают сохранить зубы здоровыми. Кешью содержат много витамина E. Регулярное употребление таких орехов помогает сохранить здоровье репродуктивной системы, устранить сбои менструального цикла у женщин. Регулярный прием небольшого количества этих орешков помогает нормализовать...

Орехи не только вкусны, но и очень полезны. Польза орехов кешью в высоком содержании витаминов и микроэлементов. Кешью богаты кальцием, фосфором, цинком, железом и витаминами группы В. Орехи рекомендуются для повышения иммунитета, лечения анемии и нарушения обмена веществ. Они регулируют количество холестерина и способствуют восстановлению после различных заболеваний. Эту информацию я получила от диетолога, которая настоятельно рекомендовала кешью в качестве добавки к ежедневному рациону. Орехи можно есть свежими или добавлять их в различные блюда. Чаще всего кешью используют в азиатской...