Раньше красная икра была для нас деликатесом, теперь же есть вполне доступные варианты для покупки. Да и выбор огромен, практически в каждом магазине можно найти икру в самом широком ассортименте, от икры горбуши и до икры нерки. Ценовой ряд тоже очень разный - от 300 до 800 рублей за баночку.

Я предпочитаю брать красную икру горбуши. В ней гармонично сочетаются и размер икринок, и умеренная маслянистость. Цена не такая высокая.

Есть икру я готова ложками и банками, но, прекрасно зная что нельзя, ограничиваюсь парой бутербродов.

Если после праздника остались бутерброды с икрой, я их освежаю минеральной водой.

Очень люблю делать с добавлением красной икры свой фирменный салат. Она очень украшает блюдо и оттеняет остальные ингредиенты. А блинчики с икрой, любимое блюдо всех гостей за праздничным столом.

Во время беременности был довольно низкий гемоглобин, врач посоветовала понемногу есть красную икру - по ложке в день. Это было для меня самое лакомое лекарство, которое еще и помогло повысить уровень гемоглобина до нормы.

Иногда солю икру сама в домашних условиях, если попадается горбуша с икрой. Такую икорку есть приятней вдвойне. И вкусно, и дешево.

Сынок тоже любит икру, ему очень нравится лопать во рту эти маленькие шарики. Да мы и не против, небольшое количество вреда не принесет, а вот здоровья прибавит.